念願の『キーマカレー』、お野菜をふんだんにトッピングして戴きましょう♥
お料理のお献立?か何かの授業のとき、
『市販のもので、使えるのはカレーのルーぐらいかな?』
な~~~んてお話をしたら。。。
彼女はとってもカレー好きな彼女でした。
なので、絶対、市販のルーを使って、美味しいキーマカレーを作ることを、
かなり心待ちにされてまして。。。
実習に。。。。それも、本格的な実習は、
今回が初めて、の生徒さん、
Mさんが、この度のご紹介です☆彡
『センセーがお薦めの、キーマカレー、すごく楽しみです♥』
そう、彼女はとってもカレー大好き♥
『市販のルーを使っても、おいしいカレーができるなんと、素敵♥』
ほんとにカレーがお好きな様子・・・・
では、念願の『キーマカレー』作ってみたいと思います。
・ キーマカレーwithトッピングお野菜。 ・ バターライス
・ トマトと卵のコンソメ ・ 温玉シーザーサラダ
『温泉卵器、買おうかな?と思っていたんですが・・・・』
と、温玉も好物♥
『おうちで作れんるんですね。。。。お鍋で・・・・』
はい♥とっても簡単に出来るので、購入は見合わせて下さいね♥
さぁ。。。。炒めます、玉ねぎ、ミンチ。。。。
塩と胡椒は。。。。入れないように。
水分を入れたら、バターライスを炊きましょう。
煮込みます!!!ルーを入れたら、弱火でコトコト。。。。
スープを作ります。
コンソメに、丸ごとトマトを一個。
あとは、溶き卵でとじて・・・・
シーザードレッシングを作って。。。。
トッピングのお野菜をソテーすれば。。。
完成です♥
実食してみましょう。
まずは、スープ。
中には、オリーブやクルトンも。。。。
ご自由にかけて、つけて、お召し上がりを。。。。
カレー好きの彼女の感想を。。。。
『すごく美味しいです!私のとっても好きな味に出来てます!!!』
ん~~~みどりには。。。。かなり甘めでした。。。。
でも、彼女が気に入ってくれて良かった♥
『シーザードレッシングが、簡単に作れることにビックリ♥』
温泉卵も、あって、満足♥
『こんな風におもてなし風にすれば、カレーばかり、おかわり、しなくても。。。充分満腹です♥』
せっかくのカレー。
美味しく戴きましょう。
また。。。自宅でも作ってみてね♥
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