ちょっと、気合を入れて。。。自作、『天ぷら定食』、です♥
みどりの基本的な考えは。。。。
『天ぷら』は、天ぷら専門店で戴く、のが一番美味しい。
ただ、そう度々お気に入りの天ぷら屋さんには。。。。
行けない、ですよね。。。。
が、どうしても『てんぷら』が食したくなりました。
なので、ちょっと、気合を入れて、
自作で天ぷら定食、作ってみました。。。。
もちろん、専門店とまではいきませんが、
みどりのおうちの冷蔵庫を探りました。
そうしたら。。。
ある、ある。
ちょっとづつ余ったお野菜とかいろいろ。。。。。
こういうのって、
みどりは、天ぷらに使っちゃうのです。
もう、みどりの『胃』は天ぷらモード☆彡
せっかくなので、ちょっと、頑張って見ました。
とかく、お野菜が不足しがちになる天ぷら。
だから、酢の物とか、奴とか、いろいろつけて、
本当に天ぷら定食になりました♥
この天だし。。。。。
福岡の、いや九州の方には、????って感じでしょ?
そう、関西の天だしは、お色が薄いのです。
初めて、こちらで天ぷらを戴いたとき、
あまりの天だしの『濃いさ』にビックリ、致しました。。。。。
ただ、
お色は薄いのですが、
結構、ちゃんと味、付いてるんですよ☆彡
とにかく、
天ぷら食べたい!!!
の欲求は、満たされました。・・・・・・・
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