気分は春♥『おいなりさん』、作ってみた♥

みどりのお教室。

まだまだ、寒い福岡だけど。。。。。

気分だけは、少し春を感じたい。。。。

だから、おいなりさん、作ってみた。

少しずつでも、春になってくれれば。。。。と思いを込めて。

難しい。。。と思われがちですが、

そんなことはありません✨

お花見、にはちょっと早いけど、

練習しておいて、損はないかも？

こんな感じで。。。。。。♥　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春、といっても、

本当に春何か来るのか？と思うくらい

まだまだ寒い福岡。

そんな中、いらしてくださった生徒さん、Ｕさん。

コース２学期で、結構いろいろ作ってこられた彼女です。

『センセー、ちょっと作って見たいものが。。。。』

彼女のお友達、もうお子さんもいらっしゃる方が、

ある時、『おいなりさん』を手作りして持ってこられてたとか。。。。

『おいなり、なんて、購入するものだと思っていたので、手作りと聞いて、ビックリ。。。。』

なるほど。。。

それで、おいなりさん、ね♥

承知いたしました！！！！

こんな献立で。。。。作ってみましょうか？？？

　　　　　　　　　　　・　いなりすし　　　　　・　お魚の蒸し物　野菜あんかけ

　　　　　　　　　　　・　里芋と菜の花のお味噌汁　　　　・　大根とカイワレシーチキン

さて。。。。おいなりさん、

どうやって手作り？？？と思いきや意外とカンタン、かも？？？

とにかく、実習してみました！！！

まずは、冬と春、な感じもお味噌汁。

大根はしっかり千切り、そして塩もみ後よく洗って。。。。。

ホイルで。。。もう、見えないのですが、

今回のお魚は。。。。鰆。

このお魚に。。。。あんかけしましょう！！！

そして・・・・こんな感じのおいなりさん、でした！！！

ん～～～～ちゃんと『御重』煮詰めたら、お花見でしたね・・・・

『自分でも。。。作ることができるもの、なんですね・・・・・』

ですね。♥

昔のお母さん、は、こうやって作ってきたのですぞ！！

『ほんと、御重に詰めれば、ちょっと頑張ったお弁当になるかも？？？』

今年のお花見、頑張って見たらいかが？？？

『お魚のあんかけって。。。これはいいお料理、ですよね？』

はい♥

お魚料理のバリエーションとして。。。。

加えて下さいな♥

ご自宅で。。。。花見？？？？