春のご家族のおひるごはん、を、『ちらし寿司』で♡
良いお天気が。。。。。続いている、そんな福岡です♡
『おべんと、持って、お出かけ♥』でもしたくなるような。。。。そんなお天気♥
でも、お出かけしなくっても、
おうちの『おひるごはん』でも、楽しくなっちゃうような、
そんなご飯、作ってみるのはどうでしょうか???
みなさんで、食せるように、
出来れば。。。。。。『寿司桶』のまんま、テーブルへ!!
そんなちらし寿司、を今回のご家族の、『おひるごはん』にしてみましょう!!
は~~~~~~~~~~い♥
今回のご紹介です。。。。
生徒さんは、Iさん。
最近は、単身赴任されてるご主人さまへ、
お帰りになった時には、美味しい手作りごはんを!!!
と、頑張ってらっしゃる彼女です。
『今、まだ、寝てるんです、というか、、、みんな寝てます。。。。。』
少し早い時間???の実習だったので、
彼女がご自宅を出られるときは、ご家族、皆様、まだ、まだ、お休み中。。。。。
そんな皆さんが寝てる間に、こっそり。実習にいらして下さいました。。。。
お母さんのお仕事は。。。。。大変。
でも、みなさんが起きていらっしゃったときには、美味しいごはんが出来上がってる
というのも、なんだか素敵♥ですよね???
で、献立なのですが。。。。。春のおひるごはんにはぴったり・・・・
・ 五目ちらし寿司 ・ たけのこの土佐煮
・ 鶏団子と水菜のお吸い物 ・ 白和え
この『白和え』
『私、ちゃんと認識して、白和えって。。。食べたことがないかもしれないです。。。。』
え~~~~!!!そうなんですね。。。たぶん、今まで無意識に、認識なしに、食べておられたのでしょう。
お豆腐ベースのとってもヘルシーな副菜ですので、
是非、保存版で。。。。。。
あとは、頑張って薄焼き卵?????
かなりいい感じに出来上がりました♡
ご紹介しましょう!!!!
お子様がいらっしゃるので、お団子は好評。
偏食のある彼女が食せる材料で。。。。
皆様で、美味しいおひるごはん、お召し上がりくださいな・・・・
『センセー!!薄焼き卵が。。。。大変です!!!!』
そうなんですよね。。。薄く、細くカットするためには、裏面も焼かないとダメで。。。。
だから、気合で卵が熱くっても、裏返す、ここが頑張りところ。。。。。。
『お団子は、子供達、みんな好きなので、。。。。』
だいぶん、お団子を作るにが上手になられましたね・・・・・
彩りのいい感じのちらし寿司、
『すし桶』があれば。。。。。桶のまま、皆様の食卓へ出すといいかも???
喜んでいただけると、、、、いいな。。。。
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