連休、だから♥彼氏さんへ、美味しいごはんをケータリング？？？

さぁ♥２０１５年も、春の大型連休の季節と。。。

なりました！！！

お出かけする方。たくさんいらっしゃるでしょう。是非是非、各地の名物、

美味しいお料理を満喫くださいな♥

お出かけではない方。。。。彼氏さんに、お料理の腕前を披露する、

その時が。。。やってきたのではないでしょうか？

彼女の手作りのお料理を、ゆっくり食す、素敵なお休みの過ごし方では？？

彼女も、頑張ってきたお料理を、彼氏さんに！！

そんな感じの連休も。。。。。素敵でしょう☆彡

ということで、彼氏さんからのリクエスト！！作りました♡　　　　

は～～～い♥

九州各地で、大雨の被害が出てる中、

比較的、というか、まったくもって、被害のない、

幸せな福岡から。。。お料理のご紹介でございまする♥

『連休に実習のお願いをして、彼氏からのリクエストを、作ってケータリングしたいです♡』

毎年のことですが、

春の大型連休には、こういうご希望の生徒さんが、、、、多いですね♥

連休、今まで頑張ってきたお料理の腕前を彼氏に披露できる、、、、

いい機会、でしょう。。。。。

まさしく、今回ご紹介の生徒さん、Ｋさんも、

そういう予定だったのですが、、、、、、

『彼と、予定が合わなくって、、、、、今回は家族に試食してもらいます。。。。』

と、少し残念なことに。。。。

でも、彼女の場合、今月の末には、ご結婚、

そしてご同居が始まるわけですから、その時のための練習、ということで、、、、、

彼氏さんのリクエストは、こちら・・・・・

　　　　　　・チキン南蛮　　タルタルたっぷり　　　　・　春キャベツと豚バラの煮物　　　　・　白和え

　　　　　　・　たけのこご飯　　　・ほうれん草とあげのお味噌汁

いい感じの献立だったんです。。。。

揚げ物が初めての彼女、掟をしっかり覚えてくださいね。

春の食材、たけのこは、ご飯に使って、

あま～～い、春キャベツは、豚バラと煮物にしました♡

おうちの方も、きっと喜んでくださる、献立だと思いますよ！！

近い将来のために、今回は、練習ということで・・・・・・

では。。。ご紹介。

たけのこご飯。。。。。。

ほうれん草は、ちゃんと下茹でしてから、使ってくださいね・・・

あまりしっかりとした味付けは不要。

素材の旨みを生かして！！！

定番、白和え。でも今回はかなりカラフルな具材で・・・・・

たっぷりのタルタルソースと、南蛮・・・・　　　　

素敵な、、、、チキン南蛮定食の完成です！！！

『初めての揚げ物に、ちょっとドキドキしましたが、無事、出来上がってよかったです』

慣れるまでは、みどりとあと何回か、練習してみましょう。。。

『白和えも、こんなにカラフルな感じに作れるんですね。。。。。』

お豆腐の下処理さえ、ちゃんとしておけば、具材はなんでも。。。。ＯＫです。

レシピは保存版、で！！！！

みどりもお逢いしたことのある彼女のお母さま。

毎回、お礼を戴いておりますが、

全ては、彼女の頑張りなので、、、、是非、彼女に賛辞を送ってくださいね。。。

ご家族でのお食事も、もうあと残り少なくなって。。。。

いいお食事会にしてください。