『え～～～！！本当に作れるんですか？？？』の声にお応えして。。。

少し大変な大阪。。。。のことはみなさんご存じですよね。。。。

今や、もうすっかり福岡の人、になってるみどりですが、、、、

実は根っこはめっちゃ、関西人なんですよ。。。。その『関西人』からすると、

ホカ弁に、チキン南蛮弁当？？？って感じで。

でも、ここ福岡の方にとっては、『ホカ弁といえば、チキン南蛮弁当』みたいに、かなり『定着』してて。。。。

不思議を感じます。

『え～～～！！自分でチキン南蛮とか、作れるんですか？？？』

と、結構な数の生徒さんから、聞かれてきました。

今回も同じく。。。。。。そのご質問にお答えして♡

作っちゃいました♡　　　　　　　　　　　　　　

さて♡

晴れたり、鬱陶しい日になったり・・・・これからの季節、天候が不順ですよね。。。

そんな中、いらして下さった生徒さん、

Ｔさん、この度のご紹介です♡

『お料理なんて。。。ホント苦手！！』

っておっしゃってらした彼女も、

とうとう揚げモノ、にチャレンジすることになりました♡

『何となく、最近、女子力が上がってきた？？？？気がするのは気のせい？？？』

いえいえ、そんなことはありませんよ♥

お料理してみよう！！とか、そういう気持ちが大切・・・・・

で、彼女の、『ホントに、チキン南蛮とか、自分で作れるんですか？？』

というご質問に、お応えすべく、

今回のお献立は、こんな感じ。。。。

　　　　　　　・　チキン南蛮　タルタル　　　　・　カラフル白和え　　　　・　キャベツの梅じゃこ煮

　　　　　　　・　オクラと玉ねぎのお味噌汁　　　　　・　きのこの炊き込みご飯

『なんだか。。。。自分が作れそうな献立じゃ、、、ない気がするんですが。。。。》

大丈夫です♡思ったより、カンタン、かも？？？？

ただ、初めての揚げ物なので、揚げ物の『掟』をしっかり厳守しましょう。

ちゃんと、タルタルソースも自作☆彡

ホカ弁より、きっと美味しいですよ！！！

さて、ご紹介してみましょう！！！！

まずは、きのこのごはん。。。。

３種類のきのこがたっぷり♥

そして、お味噌汁。。。。オクラの下処理も覚えて！！！

甘くておいしい今のキャベツを梅で。。

白和えって、こんなにカラフル？？？？にも作れます☆彡

で、こちらが南蛮ち手作りタルタルソースです。。　　　

ほら♥ちゃんとチキン南蛮定食が。。。。出来ました☆彡

『わぁ。。。凄い！！自分で作ったとは思えない。。。けど、美味しそう♥』

いえいえ、ちゃんとご自身で作られましたよ！！

みどりは一寸、お手伝いしただけ。。。。。。

『揚げ物とか、自分でできるなんて、、、、なんかマジ、凄いかも？？？？』

そうやって、少しずつ、出来るお料理が増えていきます。。。。。

『ホカ弁とか、定食屋さんでしか食べれないメニューじゃなかったんですね。。。』

多分、自分で作ったほうが断然美味しいんじゃないか？って思いますよ。。。

是非、ご堪能下さいな♥