ガッツリ『ニンニク』の餃子とホタテのお出汁♥

そろそろ。。。。。

夏に向けて、元気を蓄える。。。。用意をしなくっちゃ、って感じ？

そろそろ、梅雨明ける？かな。。って感じでしょうか？

生徒さんの皆様も、『ここはガッツリ、行かなくっちゃ！』っていう思いが、

発生されてるかも、しれませんね♥

なので。。。。ここは、ガッツリ、行きましょう！！

パワーといえば、ニンニク、

ニンニクと言えば。。。。そう、『餃子』でしょ？？？？

ガッツリ、ニンニクを入れて、餃子、作ります！！！！        

は～～～～～い♥

みどりのお教室。

バッカみたいな湿度にも負けないで、

頑張ってお料理、作っておりまする♥

そろそろ梅雨は明けるはず。。。。鬱陶しいお天気を吹き飛ばせ！

とばかりな献立が、今回のご紹介。

生徒さん、Ｋさん、

みどりと一緒に、ガッツリ系、作ってくださいます。

彼女のこの度のご希望が、

『暑さに負けないように、ガッツリ、餃子をお願いしたいです！！』

なるほど、ガッツリいっちゃって。。。。いいんですね？？？

それでは、献立を。。。。。

　　　　　　　・　ガッツリ、しっかりニンニクの餃子　　　　　・　春雨のサラダ

　　　　　　　・　焼き豚チャーハン　　　　　・　ホタテとシイタケの卵スープ

しっかりニンニクを。。。というご希望なので、遠慮せず。

いいおだしがでる、ホタテで、スープを作ってみます。

『チャーハンのパラパラが、どうも苦手で。。。。。。』

裏ワザ、お伝えします、練習しましょう♡

みどりと２人で、楽しく餃子、包みました♡

ではでは、ご紹介☆彡

まず、春雨のサラダ。。。。少しラー油で。アクセント。

ホタテって。。。。いいだし♥ホタテの缶、汁ごと入れちゃうのがポイントです・・・

パラパラ、しました？？？？？

ガッツリ、香りが伝わらない。。。。。でもなかなかお上手でした、包み方☆彡

あとは、うまく焼くだけ、伝授した方法で！！

『なんだか、餃子を包むのって、楽しいですよね？？？』

はい♥みどりは『この作業』、大好きですよ。

将来、ママになって、お子さんとご一緒に、餃子を作ってくださいね。

餃子は買って焼くもの、って思われないように。。。。ね。

『チャーハンは、練習しないと、やっぱ、だめですね。。。。』

ご飯、少な目で、練習を！！

そうそう、ミンチが余っちゃって・・・・・・

ピーマンがおうちにあるということで、

ガッツリニンニクミンチは、ピーマンの肉詰めに変身、かな？？？