『ワンタンスープ』が、食べたい♡という方。包んでみましょ☆彡
なんとなく。。。。。
あったか~~~~~~い、スープ系が、欲しくなってきた、と、思われませんか?
あんなに、暑かったのに・・・・不思議な感じ、ですよね?
季節はどんどん移り替わっていくのです♡
あったか~~~~~~い、スープ、いろいろあると思うんだけど・・・・
『ワンタンスープ、食べたい♡』って、思われる方・・・・ワンタン、包んでみませんか?
餃子とは、包み方も、もちろん、『皮』も違うものを。。。。っていうのが、ワンタンです・・・・・
さて♡
今回のみどりのお教室、
お料理のご紹介ですよ~~~~~~
ご一緒してくださるのは、生徒さん、Tさん、
ご自宅、結構遠いのですが。。。。いつも頑張って通って来てくださってます♡
おうちが遠い分、お持ち帰り用のバッグも、なかなかのモノ・・・・・
キャンプ?って感じの大きなおかばんに、
作ったお料理を詰めて、いつもお帰りになる彼女です☆彡
そんな彼女も、そろそろコース終盤が違づいてきました・・・・・
『まだまだ、ちゃんと復習できてないお料理があるので、しっかり頑張らないとって思ってます♡』
そうですね。みどりと作っただけ、で終わちゃわないように、しっかりと復習しましょうね・・・・
で、
そんな彼女の今回のテーマは。。。。。
『ワンタンスープが。。。。食べたくって。。。。私でも包めますか?』
はい♡全然大丈夫です、慣れたらカンタンですよ!!!!!
・ ぷりぷり エビチリ ・ 生春巻き サーモンで。
・ ワンタンスープ ・ 中華風混ぜご飯
ワンタン、包んでみましょう・・・・
ここで、一つだけポイント!
ワンタンの皮を間違わないように、購入しましょう!!!
ワンタンの皮は、正方形。餃子の皮は丸、ですからね♡
あとは、せっかくの、エビが主役のエビチリ。ここは少し奮発して。大き目のエビで。
そうすると、とっても豪華で、食べ応えのあるエビチリになりますよ☆彡
ご飯は、今回、混ぜご飯。
長ネギ、生姜、ザーサイを炒めたものをご飯に混ぜ混ぜ・・・・・
さて、エビチリが完成した感じです・・・・
ご紹介しましょう♡
そして、大きなエビ、頑張ってよかった。。。。超豪華な感じで・・・・・
『ん~~~私の包んだワンタンが。。。残念・・・・・』
そうね、ちょっと残念だったね。。。たぶん、包むときに、しっかりとくっつけてないと・・・出てきちゃうんです、お肉・・・・
『これは、おうちでリベンジしたいと思います。包むのはとっても楽しい作業で気に入りました♡』
そう、ちょっと慣れたら、すぐ上達すると思いますよ。
『あと、ご飯がとても美味しそうで。。。。カンタンなのに、これはとってもいい感じ☆彡』
エビチリのチリソースとも合いそう♡
『そっか、ソースをかけて、ご飯を食べてもいいんだ!!!!』
はい、みどりなら、絶対にそうしてみますよ♡
食べ方、いろいろ、お好きにどうぞ♡
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