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みどりのお料理教室ブログ

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アロマガーデンtheクッキングスタジオ 福岡市のマンツーマンお料理教室

減塩介護食で♡やっぱ、洋食が好きなたーちゃん。が介護食には、『骨なし』のお魚を!!!

これまた。。。。

困ったことに、たーちゃんは超お肉が好きなんです、何を言っても『肉』が好き。

でも、ダイエットや、健康を考えると、どうにかしてお魚を食べて戴かないと・・・・・

ここでまた。。。。知恵を絞る・・・・美味しく楽しく食べてもらいたいから・・・・

特に、介護食の場合で、お魚を使う場合。

やはり、骨なしをお勧めします。

食べにくいから・・・・嫌!!!と言われることもあるし、

間違って誤飲しちゃったりすると。。。マジで大変。安心して食べてもらえる骨なしが一番でしょう。

今回は鮭のムニエルです!!!!ake.jpg

スープと、サラダもいい感じに・・・・ごぼうのポタージュと、温玉サラダ、です!!!!

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