具材、いろいろ♡クリームパスタソース！！！！

少し前に。。。。

最近。みどりはよく牛乳を購入する。。。。というお話をしたかと思うのですが・・・・

まだまだ、牛乳系は人気なのです。

さむ～～～～～～～い！！！ってマジに感じる今日この頃・・・・

クリーム系のお料理は、温かい感じがするので、人気高し！です・

一度、しっかりクリームソースの作り方を、学んでおけば、具材を変えて。。。。いろいろ作れます♡

今回は、定番鮭クリーム！！！　　　　

さて♡

寒い中でも結構元気にいらして下さった生徒さん、Ｏさん、

彼女とご一緒にお料理を・・・作りたいと思います！

いらしたくださる度に、

『お母様の体調はいかがですか？』

と、必ず聞いてくださる優しい彼女。

『センセーのインスタもちゃんとチェックしてて。美味しそうだなって思ってるので・・・・』

ま～～～～♡有難うございます！！！

で、そんな彼女の今回のリクエスト・・・・

『皆さんのブログのお料理を見たたら。。。。私もクリーム系が作りたくなって・・・・』

と、ブログ誘発型ですね。

献立はこちら・・・・

　　　　　　　・　鮭とほうれん草とベーコンのクリームパスタソース　　　　・　蕪のポトフ

　　　　　　　・　スクランブルエッグサラダ　　　　・　きのこのマリネ

蕪。。。。出ました！！！！

この食材も最近本当によく登場しますよね？？？？

旬ですから。当然と言えば当然？？？？？

この蕪という食材も。。。。下ごしらえの方法を覚えておくと、

この寒い時期が来るたびに。。。。。美味しい4お料理が作れますそ！！！！

サラダは。。。。女子に好まれそうな、華やかな感じに。

スクランブルエッグをドレッシングの代わりにします。

レーズンがお好きなら、是非トッピングを・・・

さて。定番鮭クリーム・・・・

出来上がりましたので。

ご紹介しましょう・・・・・・

まず。サラダですが・・・・・レーズンがいい仕事♡

蕪とソーセージはとっても仲良し♡

キノコが隠れるくらいの玉ねぎとレモン。しっかり『辛み』を取ってくださいね・・・

鮭にひと手間かけると綺麗に仕上がります☆彡

上手にパスタと絡めることが出来たら完璧！！！！！

『このサラダ。。。。可愛くって簡単ですごくいい！！！！』

そうそう、。マヨネーズはビニール袋を使って、

細く綺麗に仕上げましょうね。

『スープはこれだけで温まりそうな感じで。ボリュームもあって、素敵』

寒い時はこういうスープ、栄養もしっかり取れていいですね。

『センセーんもオススメの通り、少し太めのパスタ、用意してきました♡』

そうね、太めのパスタの方が。。。。ソースがよく絡まって。。。。いいと思います♡

美味しい手作りのクリームパスタ、是非、定番に！！！