驚きの『絶品 ビーフカレー』、なんです♡
みどりのお教室。
夏ごろから、ブログ記事をご覧いただいてくださってる方なら。。。。ご存じ、かもですね。
みどりのお教室で、『カレー』といえば。。。。
大人気、『キーマカレー』なんですが・・・・・
もちろん、キーマカレー、とっても美味しくって、これも絶品ではあるのですが。。。。
今回は、キーマじゃなくって。。。。ごろごろビーフのしっとりカレーを作ってみました。
みどりが言うのも変ですが。。。。きれ、絶品です。
カレー、好き♥と思ってらっしゃる方。。。。リクエストしてみてください☆彡
さてさて・・・・・
かなり大きく出ちゃって。。。。って感じなんですよね、ブログタイトル。。。。
でも、、、美味しいのは間違いない、のです!!!!
ご紹介は、生徒さん、Yさん。
なんと、3学期の生徒さん、です。
今まで、かなりの多くのお料理をご一緒に作ってきたのですが。。。。
まだまだ、ご希望は続く・・・・・
今回は、
『前回作った、キーマカレーではなくて。。。。ごろごろ牛肉が入ったカレー、どうでしょう???』
なるほど、ですね。。。。
ただ。。。どうしても、大きな牛肉の塊は、
煮込むと固くなってしまうことが多いんです。
なので、、、どうにか、お肉が固くならないように、工夫して作ってみたいと思います。
・ ごろごろお肉のビーフカレー ・ ミモザサラダ
・ フルーツヨーグルト ・ ごはん
余計なモノを作らず、しっかりカレーを食す、そんなイメージで・・・・・
牛肉だけが、ごろごろ、そんな感じを出しました。。。。
みどりなら。。。ご飯はバターライスにするところですが、ね♥
思いのほか、上出来♥
ご紹介しましょう☆彡
『さすが、センセーですね・・・・これは、本当に美味しいですよ!!!』
と、おっしゃっていただけて。。。。良かった♥
かなり下処理と、お野菜に手間をかけただけのことは。。。。ありましたね♥
みどり的には・・・・・もう少し。。。辛くしたかったが。。。。これはみどりのカレーでは。。。。ないので。
たくさん作ったので、作り置き☆彡
いつでも美味しい『ごろごろお肉のビーフカレー』
こんなの作っちゃったら。。。。もう、カレーは外食、出来ませんね・・・・・
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