食欲がイマイチな時、あっさりトマトソースのパスタはいかが???
暑いって言いたくなくっても、
どう考えても、これはおかしいくらい暑い!!!ですよね?
もう、人が普通に暮らすことのできる気温じゃ。。。。ないかもしれない・・・・
だって、風邪とかひいて、熱が出る、大体、38度くらい、その体温と同じくらいの外気って。。。。
おかしいです、だから、普通の人でもやっぱり食欲は落ちると思う。。。。
でも、何かしっかり食べないと、カラダが持たない・;・・・・
そういう時、あっさり、トマトソースのパスタはどうかな????
トマトの酸味で。あっさり戴ける、食欲がイマイチでも、食べやすいんじゃないかな????
と~~~~~~~~~っても、暑い中、
それでも、みどりのお教室の生徒さん。頑張って来てくださって・・・・・
中には、体調崩されてしまって、ご変更になる方もいらっしゃるのですが・・・・
元気にいらして下さった生徒さん。Oさん、
今回、ご一緒に実習してくださいます・・・・
お子様が夏休みに突入されて・・・
でも、彼女のところのお子様は結構、大きな方なので。
『それでも、子供の部活関係とか、夏休みはいろいろ大変です・・・・』
なるほど。やっぱ、ママさんは、夏休み。大変・・・・
『今年は本当に。どうかなってるのかな?と思うくらい、暑いですよね・・・・』
ですよね、絶対。これは異常ですよね・・・・
『なんとか、食べやすい食事をって思うのですが。。。。。』
と、ご相談の結果。
・ 茄子とベーコン、しめじのトマトパスタソース ・ ビシソワーズ
・ クルトンいっぱいのサラダ ・ ブロッコリーのカッテージチーズ和え
スタンダードな、トマトパスタソースにチャレンジします♡
『自分でチャレンジした時・・・・どうも味がなかったり、酸っぱかったり、うまく行かなくて・・・・』
美味しいトマトパスタソース。作れるようになるとお得ですよね????
それに、具材は結構、なんでも、OKな感じで、一種類、しっかりだしが出るものを使いましょう。
今回は厚切りベーコンで作ってみます。
ただ、灰汁の強い茄子、こちらは少しお水に浸けて、から、
ソースとは別に、炒めてから、トマトソースと合流させましょうね☆彡
あと、こちらも、最近人気の食材、カッテージチーズ。ブロッコリーと合わせます。
暑い時は。。。。。やっぱ、冷たいスープ。ビシソワーズも、ご一緒に・・・・
トマトソース。出来上がったみたいです・・・・・
ご紹介しましょう。。。。。
クルトンのカリカリ感がいいですよね。たくさん入れましょう!!!
洋風の和え物。カッテージチーズを使うと、ほのかにチーズの香り。でもあっさり・・・
全体的にあっさり目。でも栄養価はしっかりあります!!!!!!
『思った以上に、ビシソワーズが簡単に作れたので。。。。ビックリ!です♡』
ミキサーがあれば。。。。簡単です。
が、じゃがいもオンリーで作っちゃうと、ちょっと、マッタリしすぎるので注意!!!!
『初めて使う食材。カッテージチーズ、これはいろいろなお料理に使えそうですね!!』
そうなんです。これ、一つ。冷蔵庫にあると、いいかも・・・・・
『センセーに言われた通り、茹でたパスタにソースをかける、のはやめます、ちゃんとパスタと和えますから・・・・』
ですね。せっかく美味しいパスタソースですから。。。。美味しく召し上がってくださいね♥
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