
やっぱ、暑くてバテそうな時は・・・これに限る!『生姜焼き』
人のカラダのシステムは、
食事から摂取したエネルギーを、カラダの為に使えるように、燃焼させます、
だから、元気がない時、もしくは元気を出したいときは。。。。
その『燃焼』をしやすいように、燃焼の相性と、より高い燃焼を期待できる、そんな
食材をお料理に加えるといいと思うんです・・・・・
その見地から考えると。。。。バテてる、もしくはバテそうな時は・・・・この組み合わせ!!!
豚肉&ごはん!!!!これが一番なんです、そしてお野菜。
これらをうまく組み合わせたお献立を今回は作ってみました!!!!
さてさて・・・・・
うろうろしてる台風の影響は、福岡にはないようで。。。。
一瞬、台風のおかげで涼しくなったのもつかの間、
またまた、暑い夏に逆戻ってしまって・・・・
人のカラダがついていけない・・・・・
やっぱり、ばてちゃいますよね?
で、今回のご紹介。
頑張るメンズの生徒さん、Iさんの、初本格実習のご紹介です
『いや~~~~~もう、これはヤバいくらい暑いですね。。。。』
と、少しバテ気味のIさん、
みどりのお教室に近いところにお住いの方なのですが・・・・・
『ここまで来るだけで・・・・・もう、ヤバいです・・・・』
と、暑いのは苦手なご様子。。。。
『なので、ガッツリしっかり食したいと思ってます!!!!』
・ 豚の生姜焼き ・ 切り干し大根煮もの ・ レタスとトマトのサラダ
・ かきたま汁 ・ 雑穀米ごはん
『こんなメニューがちゃんと作れたらいいな~~~~って思う感じですが・・・・出来るかな???』
基礎実習より、かなり品数が増えているので、若干不安げですが・・・・
大丈夫ですよ♡ちゃんとサポートしますので☆彡
体力回復、元気を出したいときのテッパンのお献立、生姜焼き定食。
豚のビタミンBと、ご飯で元気いっぱいです☆彡
夏のお野菜を使ってのサラダと、副菜定番のキ切り干し大根も煮ましょう☆彡
豚が硬くならないよに、上手に焼きましょうね・・・・・
とっても、いい生姜の香りが漂ってきました・・・・・
完成品をご紹介しましょう!!!!!
冷蔵庫で冷やして召し上がっていただいても、美味ですよ~~~~
『おお~~~~凄いですね。。。。ちゃんと出来上がりました!!!少し感動です!!!』
手際よくお料理できるようになると・・・・さらに楽しいのがお料理です。
『最近。炒め物が上手くなってきた感じがしていたのですが。。。。さらに上の段階へってことですね???』
はい、少しづつ、品数を増やしていくことを今後の目標にしましょう!!!
『肉は、しっかり目の火加減でって思っていたけど、反対でしたね・・・・』
焼き過ぎると硬くなってしまうお肉系。
調理に自信がない方は、とにかく弱火を心がけましょう!!!!
しっかり食して。。。。元気回復してください、そして、これからも暑い夏に負けないように!!!!
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