
秋のかぼちゃのポタージュと、ハンバーグのSETを作ろう!!!
秋、本番になって来て・・・・
ハロウィンも近づいてくると。。。。周りは、カボチャ!!!ってなりますよね?
そうなると。。。。かぼちゃを使ったお料理、作りたくなる・・・・・
『そうだ!!かぼちゃのポタージュを作ろう!』って考えた時・・・・・
メインのお料理。どうしましょうか????
こういう時は。。。美味しいハンバーグと合わせるのは・・・・どうかな????
秋のハンバーグSET。かぼちゃのポタージュと共に・・・・・
さてさて。。。。
外は。。。。しっかり、秋になって来ましたよ!!!
食材も美味しくなってきます!!!!
お料理。今の時期だからこそ。スタートするには、いいチャンス!!!!
LINE ID 『ouchigohan505』から、お問い合わせできます!!!!
もちろん、フォームからでもお電話からでも大丈夫!
試して。。。。みてみましょ!!!!
そして、お料理のご紹介。
ご出産とか、いろいろあって。。。。
久しぶりの実習にいらしてくださった生徒さん、Sさん、
今回、みどりと一緒にお料理してくださいます☆彡
『子供が、カボチャが好きで・・・・かぼちゃを小さな子供でも食べれるお料理にしたくって・・・・』
と、なると、やっぱり、ポタージュ、かな????
・ デミハンバーグ ・ かぼちゃのポタージュ ・ シーザーサラダ
・ ほうれん草のソテー ・ コーンと枝豆のピラフ
『そうそう、ハンバーグも柔らかく焼けるようになりたいんですよね。。。。。』
秋のかぼちゃと、美味しいハンバーグのSET。
お子様も喜んでくれる感じじゃない????
副菜は、お子様にとって、絶対食したほうがいい、ほうれん草。
食べやすく。コーンと一緒にソテーしましょうね。
コーンはいろんなところに使えちゃいます♡
ピラフの中に入れて、一緒に炊き込んでしまいましょう!!!!!
さて。。。しっかり練ったハンバーグ。美味しく焼けたかな?????
ご紹介しましょう!!!!
ほうれん草は、炒めるときもしっかり下茹でして下さいね、じゃないと、お子様が食べにくいから。
『こんなに柔らかいハンバーグ。初めて焼いた気がします・・・・』
多分。今まではしっかり練ると言う所がなかったかもしれないですね、
あと、ひっくり返す回数が多いのも。。。。問題ですからね☆彡
『ほうれん草が、こんなに美味しそうなソテーになって。。。。これはとても喜んで食べてくれそう・・・・』
下茹ですることで、えぐみはなくなりますからね☆彡
『でもやっぱり、この綺麗な色のスープ、カボチャ!!!!って感じですね」
そう、そして栄養も満点ですから。。。。たくさん食して戴きましょう!!!!
得意料理になるように。。。。頑張ってみて!!!
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