揚げ物、ナシの『酢豚』は、やっぱり、人気が高い！！！

お料理初心者さんでも。。。。

『中華』のカテゴリーに、果敢にチャレンジすることを、みどりはオススメします。

皆さんが、思ってらっしゃるより、ずっと、『中華』は作りやすいのです。

が、そこには少しばかりアレンジが必要・・・・

例えば、『酢豚』というお料理。

『え～～～～それはかなりハードルが高い感じがしますよ、だって。揚げ物もあるんですから・・・・』

と、尻込みしちゃいそうですが・・・・

いえいえ、そんなことはありません！！！少しアイデアを使えば。。。。酢豚だってカンタン♥

チャレンジしちゃいましょう！！！！

またまた、台風に苦しまされそうな・・・・

そんな秋ではありますが・・・・

外がどんなに、台風であったとしても、

『ごはん、食べなくっちゃ！！！！』ですよね？？？？

少しお料理を苦手にしていたって・・・・

ちゃんと自身でお料理出来る方が、いいでしょう。

そんな少し苦手・・・・って方々が頑張ってお料理してくださってるみどりのお教室。

是非。ご一緒にお料理を楽しみませんか？？？

ＬＩＮＥ ＩＤ 『ouchigohan5050』からでもお問い合わせＯＫ♡

ご一報、お待ちしてますよ～～～～～

で、頑張るママさん生徒さんの、Ｋさんがお料理を作りに来てくださいました。

『おうちで、中華とか作ったこと、全然ないんですけど・・・・・中華、作ってみたいです！！！』

ということで。『酢豚』のチャレンジします。

献立は、こんな感じで・・・・・

　　　　　　　・　カンタン　酢豚　　　　・　もやしの中華和え

　　　　　　　・　青梗菜とカニカマの卵スープ　　　　・　中華五目おこわ

『ハードル、高そうですが。。。。大丈夫かな？？？？』

と、心配されてる彼女ですが・・・・・まったく、その心配はいらないですよ！

もちろん。みどりもサポートしますし。

それに、、、、みどりのお教室の『酢豚』は、思ってらっしゃるより、カンタンなんです。

何故なら。。。。揚げ物をしない！！！からです。

揚げないから、カロリーも低いし、なんたって揚げるということをしなくっていい！！！！

さらに、お肉がとっても柔らかく仕上がるから・・・・・

いいことばっか、でしょう？？？？

あとは、中華特有の『とろみ』の付け方をしっかりお勉強しましょう！！！！

出来上がったみたいですよ。ご紹介しましょう☆彡

まずは・・・・いろんなもの、入れちゃって・・・・なんちゃっておこわ。

もやしは下茹でさえしっかりできれば。。。

カニカマって。。。。便利なアイテムですね。彩りがいい！！！

そして、酢豚、立派に酢豚！！

お料理初心者さんでも。。。。中華だって作れちゃいました！！！！

『なんか。。。。毎回ですけど・・・・本当に凄いって思います』

お料理は・・・・下ごしらえとちゃんとした献立さえ、出来ていたら、そんなに大変じゃないって

ことなんですよね・・・・

『そう、毎度、センセーと作るとすっごくお料理が上達した気がするんですよ・・・・』

手際も徐々に覚えて行けば、全然大丈夫、ですよ♡

『自分で市販のタレを使わないで、酢豚が作れるなんて・・・凄いって感動です』

お料理のちょっとした『コツ』を積み重ねていきましょうね♥