秋の鮭で、クリームパスタソース☆彡

台風一過で、お天気が良くなるといいな・・・・

な～～～んて思ってるみどりです。

いい加減に・・・・秋晴れ！！！な感じで、お出かけ、したいな～～～～って

皆さんも思いますよね？？？

でも、この秋という季節は、食材が美味しくなる季節だから・・・・

おうちでちゃんとお料理、っていうのも。。。。捨てがたい、とも思うみどりです。

通年、お買い物には困らないお魚、『鮭』

でも、秋の鮭は、より一層脂がのって・・・・さらに美味しい！！！！

その秋の鮭を使って・・・・クリームパスタソースを、自作してみませんか？？？

こんな感じで・・・・

みどりからの『お知らせ』

頑張って。。。ＬＩＮＥからのお問い合わせが出来るように設定して、

『ouchigohan505』という「アカウント」を作ってます☆彡

今なら。。。。ＬＩＮＥからのお問い合わせの方に、ちょっと特典♡

是非、お問い合わせしてみてください。

ＬＩＮＥは初心者ですが。。。。頑張ってお答えしております。よろしくね♥

さて。。。。

今回のお料理のご紹介。

台風の影響で。。。。今回のご紹介は、先日、ラストの実習にいらっしゃった

生徒さん、Ｋさんのお料理です

ご主人様の転勤で・・・なんと、関西にお引越しになられる彼女・；・・

おうちも決まって。。。。そろそろお引越し、

その前に、実習に来てくださいました！！！

お献立はこんな感じで・・・

　　　　　・　鮭とほうれん草のクリームパスタソース　　　・キャベツとソーセージのコンソメ

　　　　　・　秋のカポナータ　　　　・　豆サラダ　　　　・ガーリックトースト

『クリーム系のパスタソースが一番苦手で・・・最後にこれを教えて頂きたくって・・・・』

是非、覚えて帰ってくださいね。

絶対に、ダマダマにならないレシピ。お伝えします！！！！

あとは、豆をドレッシングにしたサラダも、少し変わってて、いいでしょう。

ガーリックトーストに合う、秋のカポナータも、お野菜がいっぱいで、オススメです。

あり合わせのお野菜でスープも作りましょう！！！

さて。。。苦手だった、パスタソース、出来たかな？？？

ご紹介しましょう。

まずは。。。。ガーリックトーストと、

秋のカポナータ、茄子とかいっぱい入れて・・・・ガーリックトーストとご一緒に。

豆のドレッシングとサラダ。　

ソーセージからも、いい感じに味が出て・・・・

そして、クリーム系のパスタソース。

おうちで、美味しいクリーム系のパスタソース、いいね。

『ほんとに。。。。。全然ダマダマになりませんでした・・・・とってもクリーミーでいい感じ♡』

少しコツを覚えたら、ダマダマになんてならない、ですよ！！！！

だた、茹でたパスタと絡めるときのポイントは忘れないで！！！！

引っ越し先のおうちのキッチンがかなり広くて素敵とのこと。

『これは頑張ってお料理しましょう！！！ってことですよね、頑張ります！！』

おうちから近くにスーパーもあって、なかなか、いい感じの立地でもあるということ、

是非是非。関西でも、お料理頑張ってくださいね、

関西のおばちゃんに・・・・負けないように！！！！