やっぱり、おうち中華は『酢豚』♥

もう、何度もご紹介させていただいているので、

皆様、ご存じの事と思いますが・・・・

みどりのお教室は、女子だけではなく、メンズの生徒さんも

頑張って通って来てくださってます。。。。

意外＿と言っては大変失礼？ですが、メンズの生徒さん、皆さん、お料理が・・・・

とってもぉ上手なんです！！！もう、びっくり！！！

そんなメンズの生徒さんも、、、新年初回のお料理、

作りにいらしてくださいました！！！！！

ご紹介しましょう♡

さて♡

新しい年に入って・・・・

みどりのお教室の頑張るメンズの生徒さんも

お料理始動です☆彡

いらして下さったのは、

このところ、メキメキお料理の腕前を上げてきてらっしゃる

メンズの生徒さん、Ｎさん、

『習ったお料理のいくつかは、もうレシピを見なくっても作れるようになってきました！』

と、成長著しい、生徒さんです。

今回、チャレンジするのは、中華、

いろいろ、悩んだ結果、『酢豚』を作ることに決定しました。

中華、初挑戦です！！！！

お献立はこんな感じにしてみました・・・・

　　　　　・　お肉の柔らかい酢豚　　　　・　春雨サラダ

　　　　　・　青梗菜とシイタケの卵スープ　　　　・　ホタテと枝豆の中華おこわ

基本、主食はごはん！！！とおっしゃってる方なのですが、

『ホタテのおこわって美味しそうですよね。。。。チャレンジしようかな？？？』

と、なんちゃってではありますが・・・おこわにもチャレンジ。

で、いつものパターンで選択して戴きました・・・・

揚げる豚バラと揚げない豚バラ、

少しカロリーも気にされてらっしゃるようで。。。。揚げない酢豚に決定です！！！！

食べやすいように、少し小さ目に豚を巻いて、焼いてからお野菜と合流します。

さて。。。。とても美味しそうな酢豚の香りが漂ってきました・・・・・

ご紹介しましょう♡

最初に。。。。チャレンジのおこわです・・・

フワフワの卵の中華スープに。。。。ちょっと感動です・・・・

いつでも作れる中華の副菜。

そして。。。たくさんの種類のお野菜も使って。。。。しっかり作りました！！！！

揚げてない、そして、お野菜もたっぷりのヘルシー酢豚ＳＥＴ、完成です。

『酢豚が。。。。思った以上に簡単に作れるので、これはいいですね・・・・』

揚げる、という工程を省くだけで、

酢豚というお料理のハードルが一気に下がりますよね。

『それに、カロリーもカットできるから、一石二鳥で、いい感じです！』

気に入って戴けて良かった♥

『この酢豚を得意料理にできたらいいなと思います』

お孫さんにいつか、お料理を披露出来れば、と思ってらっしゃる、いい目標です。

おうちでお味の吟味をお願いしますね・・・・