毎年のお約束、だけど、やっぱり作りたいおせち料理。
毎年・・・・同じメニューなんだけどな・・・
と、思っちゃうこともあります。
でも、同じメニューだからこそ、大切なのかもしれません。
同じお料理、同じ味を食くして、『あ~~~~お正月がきた!』
って感じることができるのかも????
昨年末は、
本当にバタバタしちゃって、
『おせち、なくってもいいかな?』と一瞬、思ったりしたけれど。
やっぱ、
作らないっていうにも・・・・なんだか、変な気がして。
ただ、時間が足りなかった・・・・・
ので、品数も少なくなってしまった。
そして、一番の反省は。。。。。『黒豆』
これだけは。。。。焦って作っては、絶対、成功はないね・・・・
しわしわのお豆になってしまって・・・悲しい。
もう少し、じっくり、愛情込めて作らないと!!!でした・・・・・
ただ、みどりママは大変喜んでいます。
高齢者は、おせち、大好き♡
そんなに量を食べれなくなってるので、
がめ煮は、別の容器に入れて、お重には入れなかったです。
お雑煮もしっかり、戴きました♡
やっぱ、お正月は。。。。こうじゃなくちゃ!!!!ね♥
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