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みどりのお料理教室ブログ

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アロマガーデンtheクッキングスタジオ 福岡市のマンツーマンお料理教室

毎回、同じに見えても、実は少しづつ違いを付けて・・・・

何事もなく、

今年の新年が、明けております。

恒例の、

ニューイヤー駅伝、そして、箱根・・・・

いつものお正月の恒例行事がなんだか、ほっとします。

『毎日、同じようなお正月のお料理・・・・・』

って、思う方、多いと思いますが・・・・4.JPG

みどりのおうちの

お正月のお料理は、

3が日、少しづつ変化を付けて、

毎日同じだ~~~~~って感覚を

持たないように工夫してます。

お重のお料理は

そう変化させることは難しいと思いますが、

例えば、、、、八寸。

まず、プレートを変えて、1.JPG

盛り付けるお料理も変えて。。。。。3.JPG

一番、変えるのは、お雑煮。

元旦は、関東風のお吸い物したてですが、

2日目は、関西風に、白みそ仕立てにしてみます。2.JPG

こんな風に少し工夫すると。。。。飽きなくっていいかもしれません・・・・・

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