暑いキッチンにいる時間は出来るだけ短く！！カンタンスピード中華は『麻婆豆腐』

梅雨、入りました！！！！

ジメジメだけじゃなくって・・・・今年はマジでキツイ！！！

湿度が半端ないし・・・それプラス『マスク』

少し自炊を頑張り始めた方も・・・・挫けそうですよね～～～～

暑い時はキッチンにいる時間を出来るだけ短く！！！

時短でも超美味しいお料理。こちら。

なかなか・・・・・

不快指数が高い毎日の・・・・福岡です。

今年は特に湿度が高い、そんな気がするのは・・・・みどりだけ？？？？

こういう暑い時、

自炊、めげちゃいそうになりますよね。。。。

だから！！！！こういう時は超時短料理がいい！！！！

今回、ご一緒してくださる生徒さん。Ｙさん。

『ほんと・・・・自炊、めげそうだったので・・・・助かります♡』

世の中の。。。。めげそうな方々へ、

オススメのお献立・・・・・こちら。

　　　　　　　　　　・　麻婆豆腐　　　　・　もやしの中華胡麻和え

　　　　　　　　　　・　青梗菜、きくらげ、卵スープ　　　　・　ザーサイ混ぜご飯

騙された！！！と思って、この献立。作ってみてください！！

『え？？？マジで？出来ちゃった？？？』と言うくらい時短のお料理です。

下ごしらえは、ご飯を炊いて、

もやしと青梗菜の下茹でのみです。

お料理って。。。。知ってること。コツがわかってること、

これだけで・・・・明らかに調理時間は短縮されるのです・・・・

さて。出来上がりましたので。。。。ご紹介。

もやし、です。確かに髭の処理は面倒？？？

具だくさんの中華スープ、とろみは上手くつけましょう・・・

実は、病みつきになる混ぜご飯、チャーハンより超カンタン。。。

そして、麻婆豆腐、お味はお好みで♡

時短料理とは思えない・・・・麻婆ＳＥＴですね・・・

『ホント。。。。センセーのおっしゃる通りでした。早い！！！！』

でしょう？？？それに難しい技術は殆どなし、ですから。。。

『麻婆豆腐の市販の素がなくっても、こんなに簡単に作れるのが不思議・・・・』

コツ、覚えていただけましたか？？？？

自炊にめげそうになった時は・・・・麻婆です☆彡