好きだけど、臭いが・・と言う方へ、あっさり、臭わない餃子♡

『ガッツリ、餃子が食べたい！！！！！！』

と言う季節になって来てます。

大好きな餃子・・・でも、食べちゃったら翌日が・・・・

って悩む方も多いと思います。が、もし、臭わない餃子だったら・・・・

どうでしょう？？？香りの元のニンニクを使わない、

そんな餃子をつくってみました！

さてさて。。。

今回のお料理のご紹介。

いらして下さった生徒さんは、Ｍさん、

久しぶりの実習です。

『自粛の後・・・・なんだか、仕事が忙しくなってしまって・・・』

と、今回の騒ぎはいろんな形で影響が出てるみたい・・・・

『なので、一回しか予習できてないんですよね・・・・』

と、今回の餃子にチャレンジです。

献立は・・・・こんな感じで・・

　　　　　　　　・　あっさえい、餃子　　　・　バンバンジーサラダ

　　　　　　　　・　トマトと卵のスープ　　　・　カニ卵チャーハン

『予習では・・・・やっぱり、チャーハンがイマイチでした・・・』

と、今回はパラパラチャーハンを目指してリベンジします。

『あと、そうそう、ささみの筋取りもうまく行かなくて・・・・』

コツをつかめば簡単なんです。ので、やってみましょう。

『トマトのスープは凄くいい感じに出来ました！！』

中華のスープのコツはつかんだみたいですね。

さて・・・餃子、包みました！！！

ご紹介、最初は、トマトのスープ。

　なるほど・・・って感じでパラパラチャーハン。

ささみ、チン、し過ぎないように！　

センセーと、彼女の餃子です。　

後は。。。。うまく焼くだけ、ですね。

『チャーハンが。。。。こういうことだったんですね・・・なるほど！って感じです。』

ここは、強火で頑張ってみましょう。

　余った餃子のタネは、お団子にしてみて！

『このスープが、いい酸味があって簡単で、お気に入りです！！』

ニンニクなし、の餃子なので、平日でもガッツリ、戴けますね。