中華、入門編は、やっぱり『麻婆豆腐』から♥

みどりのお教室、

スタート当初から比べると、生徒さんのバリエーション？

が、かなり増えたような気がします。

最近、多いのが、メンズの生徒さんなんです♡男の料理！！って

いいですよね？メンズに頑張ってお料理してもらいたい！！みどりです。

オススメは、思い切りがちょっと必要な中華系のお料理、

麻婆豆腐を作ってみました！！！

さてさて。。。。

今回のみどりのお教室。お料理のご紹介です。

いらして下さった生徒さんは・・・頑張るメンズの生徒さん、Ｔさん、

みどり的に・・・・基礎がある程度出来るようになったら、

メンズには・・・・がっつり、中華系のお料理が合うんじゃないかって・・・・

思うんですよね。

『ちょうど、麻婆豆腐にチャレンジしてみたかったんです！』

と、ご希望にも沿った形で実習できそうです。

献立は。。。。中華の定番な感じ・・・・

　　　　　　　　・　ガッツリ、麻婆豆腐　　　　・　中華コーンスープ

　　　　　　　　・　春雨サラダ　　　　・　中華ザーサイ混ぜご飯

ガッツリ、な、麻婆豆腐を作ろう！！！って思った時、

辛さに強い方であれば、しっかり辛さを出して、

余り辛いのは。。。とおっしゃる方は、少しニンニクを多めに使うとガッツリ系！！

つぶつぶコーンな感じを残した感じのコーンスープと、

お惣菜で購入しなくっていいように。。。春雨のサラダです。

さて。。。ご紹介、最初は春雨。ピリ辛にも出来ます！

　コーンのつぶつぶ、あえて残した感じで。

素朴ですが。。。癖になる、カンタン中華ごはんです。

しっかり、辛さ、さらに、ニンニクでガッツリ目にしました！！！！

おうち中華、是非、得意料理になって頂けるといいな。。。。

『中華が、作れるようになるとかなりいい感じですね』

そう、おうち中華、一人暮らし用でも作れてしまします。

中華の市販の素を使うと、量が、３，４人前になってしまします。

自身で好みの味付けに変えることも出来ますので、さらにＧＯＯＤです。

一番、自身に合う味付けになるように、アレンジしてみてくださいね・・・・