毎日の食事を作ってくれる奥様に感謝を込めて、『手作りハンバーグ』

日増しに増える、メンズの生徒さん。

お料理へのきっかけはいろいろ皆さんお持ちではありますが・・・・

男性のお料理、みどりは凄く素晴らしい♡と思っています。

毎日、『食』を担当してくださってる奥様へ、たまには日頃への

ねぎらいの気持ち、感謝を込めて。

ハンバーグ、作ってみました♡

今回のご紹介も。。。

実は頑張るメンズの生徒さん、Ｕさんです。

『たまには、奥さんに楽をしてもらいたくって。。。』

と、感謝を込めて、手作りの夕食、にチャレンジしたいということで♡

何とも、素敵なご夫婦ですよね。。。羨ましい限りでございまする♥

初回の本格実習になるのです。

献立・・・・みどりと一緒に悩みましたが・・・

こんな感じになりました♡

・　デミハンバーグ　　　　・　フライドガーリックサラダ

・　かきたま汁　　　　・　きんぴらごぼう　　　・　雑穀米ごはん

ハンバーグ、チャレンジします。全力で、ふっくら、ジューシーな

ハンバーグを奥様に食べていただくために、

丁寧に、慎重に、ハンバーグを焼きました。

主菜は、洋食系ではありますが、副菜含めて後のお料理は和風でまとめます。

お野菜もいっぱい、サラダモリモリで、いかがでしょう？

ご紹介は、雑穀米ごはんから。

フワフワの卵になるように・・・・

きんぴら、辛さは好みで加減して。

たくさんのお野菜、フライドガーリックがドレッシング。

そして、デミソースもたっぷり作って、

ハンバーグ、です！

メンズの手作りハンバーグセット、素敵です。

『ハンバーグは練る所からが大切なんですね・・・』

柔らかいハンバーグはしっかりミンチが練れてないと出来ないんですよね。

そして、練る時に入れる材料の順番も大切。

更に、焼くときは優しく、優しく・・・・です。

ハンバーグ、儀自宅で盛り付けてくださって・・・

奥様もご自身も、美味しく召し上がってくださったとか・・・

良かった、また作って差し上げてくださいね。