![料理教室マンツーマンボロネーゼソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/10/8264931B-CBFB-408B-9DDD-CA150B8DC925-scaled.jpeg)
パパの力作、『ボロネーゼソース』煮込みました💖
最近。。。本当に増えてきてるメンズの生徒さん。
そして、とても頑張ってお料理してくださってます、そして、お料理、上手なんですよね。
ちょっと、みどり的には驚きでもあるのですが。。。。
でも、キッチンに殿方が進出してくださるには大歓迎でございます。
さて、今回は煮込み料理、『ボロネーゼソース』を作りました。
パパさん生徒さんの力作です、ご紹介しましょう!!!!
![料理教室マンツーマンボロネーゼソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/10/8264931B-CBFB-408B-9DDD-CA150B8DC925-1024x768.jpeg)
は~~~~~い、今回のみどりのお教室、力作が登場します。
いらして下さった生徒さんは、頑張るメンズの生徒さん、Kさん。
前回のご予約日に、お子様の幼稚園行事が入ってしまって、変更して今回になりました。
いつも。。。。『子供にどうやって野菜を食べさせようか?と悩んでいます。。。。』
と、おっしゃってらして、煮込んじゃえばいいんじゃない???
と、考えた献立がこちら・・・
![料理教室マンツーマンボロネーゼソースセット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/10/977F0E1D-931A-44E9-A76B-7F9C8954ED3D-1024x768.jpeg)
・ ボロネーゼソース ・ ポテトサラダ
・ お野菜のコンソメスープ ・ サーモンのマリネ
たくさんのお野菜を刻んで刻んで。。。本当に刻んで。。。。人参も玉ねぎもシイタケもセロリも、
もう、わからないくらいに刻んでみました。殆どミンチと同化しちゃうくらいです。
ここまで小さくカットしたら、、、お子様もわからなくって食べてくれる?
という願いを込めてのボロネーゼソース、大量に作ります。
スモークサーモンはどうも、お子様が苦手っぽいので、生のサーモンをスライスして、
マリネにしてみました。
後は。。。いつも少し面倒くさいかも?と避けちゃってるポテトサラダを丁寧に作ってみました☆彡
さて。。。いい感じに煮込めているようですよ。。。
ご紹介、こちらもお野菜いっぱいのコンソメスープ。
![料理教室マンツーマンお野菜のコンソメスープ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/10/3718F7F8-F02F-4DA6-9A5A-399EDDB20C9D-1024x768.jpeg)
サーモン、出来れば薄いそぎ切りにして、マリネですね・・・・
![料理教室マンツーマンサーモンマリネ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/10/9D1C3D6C-B626-4C78-A293-D87A9E34C8DC-1024x768.jpeg)
ポテトサラダ、ちゃんと作るとマジに美味しい☆彡
![料理教室マンツーマンポテトサラダ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/10/9CC5696F-6555-435B-BDC5-98B85D99C828-1024x768.jpeg)
こちらが。。。。力作のボロネーゼソースです!!!!
![料理教室マンツーマンボロネーゼソース](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/10/4F0A2C5E-355F-4B97-81F8-2300CCCA2C02-1024x768.jpeg)
さて。。。お子様方がどこまで食べてくれるか????
![料理教室マンツーマンボロネーゼソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/10/19DF5D60-AE9C-4795-A9D3-5D01BAF0388D-1024x768.jpeg)
『味の調整をしながら、しっかり煮込む感じなんですね。』
そうなんですよね。せっかくたくさんのお野菜も大量のミンチも入ってますから、
煮込めば煮込むほど、深い味の美味しいソースになります。
『にしても、凄い大量に出来上がりましたが、これは????』
小分けにして冷凍保存をお勧めします。炒めもにも使えるし、オムレツとの相性も抜群ですから💖
『ポテトサラダも手間かけて作るととても『ジャガイモの味』がしっかりして美味しいです』
お子様に好評、であればローテーションに入れてくださいね☆彡
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