今年のＸｍａｓ🎄のお料理、みどりのおうちのＸｍａｓのお料理もご紹介💖

一年で最大で最終のイベント、クリスマスが終了しました！！！

街のウインドウも、クリスマスのディスプレーから一気にお正月のものへ早変わりしてるはず・・・・

ここからは一気に、年越しに向けて。。。。。

お教室のお料理も、洋食からお正月料理、和食へと一気に様変わりしていくのがここから・・・

その前に、今年のみどりのおうちのＸｍａｓのお料理のご紹介をしておきましょう。

こんな感じになりました☆彡

どうしようかな。。。。ってお献立を悩んではいたのですが。。。。

やっぱ、どうしてもワンパターン化しちゃいますね（苦笑）

それでも、クリスマスっぽいな、ってお料理には限りがあるから仕方ない、かな？？

今回のチキンは、シャンピニョンソースをチキンにかけて、焼いてみました。

お料理リクエストの多いキッシュなんかも焼いてみたりして、丁度よい大きさのタルト台を

発見したので作ってみました。

なかなか自分では食さない（実習では作るのですが・・・・）牡蠣フライも揚げてみた。

後はお野菜系とたっぷりスープ。

詳しくご紹介、

まずはキッシュ。

こちらがローストビーフです。

サラダは甘いトマトを使って。。。。

スープは、クラムチャウダー風です。

チーズガーリックトーストになりました！！！

人参のラペを久しぶりに登場させて、牡蠣フライと一緒に。

そして、チキン！！！！

お料理と一緒にワインを用意していたので、

お分かりになったかと思いますが、お料理全体的にチーズ風味になっております。

チーズとワインの相性はやっぱ、最高だと思うので・・・・

そんなに贅沢な材料を使っているわけではなく、

そんなに手間のかかるお料理でもありませんが、

近しい方々とご一緒に、ワイワイと楽しむ感じのお料理、をテーマに作ってみました💖

やっと、身内の食事会なら、大丈夫かな？と思えるくらいの状態になってきて。。。。。

去年じゃ、これも憚られる感じでしたからね。

今後、どんな風になっていくのか、だれにもわかりませんが・・・・

楽しくおうちで食事をする、そんな気持ちだけは忘れたくない、ですよね。

ＭＥＲＲＹＣＨＲＩＳＴＭＡＳ💖

皆様に幸せがありますように・・・・・