減塩介護食で♡『鯵フライ』を作ってみた☆彡

減塩のお料理をするときに、

大変苦労するのが、お魚のお料理だったりします。

絶対にダメ、は、煮魚、そして次にダメなのが、塩焼き・・・・

このあたりの料理法は・・・・避けないとって思うと、残るは、『揚げる』になるんですよね・・・・

下味に塩を使わなかったら、なんとか、ＯＫラインなんです。

こんな感じで、出来上がってます。。。。