すこーしだけ、偏食がある彼氏さんでも、安心して食べれるおうちご飯を。チキン南蛮で🩷
なんとか。。。昨日は乗り切ったんだんだけど。。。やっぱり頭から離れない、
あのドラマが、、、、次で最終回だと思うと。。。なんだかなって感じで。
日曜日の午後から、今日ぐらいまで、使い物にならないみどり、がいちゃいます💦💦
なんていう事を言ってられなくって。。。。現実問題、ココ何日かは皆様も
少し注意をして暮らしている方がいいかもしれませんよ、防災なんとか????
なんもなければそれに越したことはないんですけどね。
ってことで、料理の話に戻ります!!!!今回はこんな感じで。。。。。

さてさて。。。。今回のご紹介。いらしてくださったのは生徒さん、Kさん。
少し遅れます。。。のご連絡をいただいてましたが、そんなに遅刻なくいらしてくださいました。
彼女との献立の授業は、今までみどりが体験したことにない方法で行ってるんですよ⭐️
そして、出来上がった献立がこちら。。。。

・ チキン南蛮 タルタルソース ・ ホットポテト ・ きゅうり酢の物
・ ほうれん草かき玉汁 ・ 鯛飯
ちょっと。。。彼氏さんに偏食がありまして。。。。確認しながら、使える使えない
の食材を確認んしていく感じで材料を厳選。
『私も全部把握してる訳じゃないんですよね。。。データ、取らなくっちゃ、です💦』
そうそう、大変失礼しました!!彼氏さんではなくってご主人様、でしたね。
『でも、今回のお料理はかなりいける感じだと思うんですよ』
これから、各2位していかないと、お料理上困ったことになりかねないですからね・・・・
『で、ちょっと緊張します。。。。初めての揚げ物料理なんで。。。。』
いいチャレンジです!!頑張って気をつけて。。。。。
って感じで、お料理が完成しました!!ご紹介をかき玉汁から。。。。

酢の物の三倍酢の加減も確認事項です。

これは、多分鯛丈夫な感じだそうです。。。。

鯛、いっぱい入れてます、いい香りです。

タルタルソースも初めての手作りですね。

で、揚げ物。まずはチキン南蛮、からのスタートでした。

かなり立派な感じのおうちご飯が出来上がってます!!!!!

『揚げ物って。。。こんなに大丈夫な感じなんですか?全然余裕だってんですけど。。。。』
でしょう?油が跳ねたり、怖いことには一切ならなかったですね。
間違った方法を取らなかったら、、、、怖いことにはならないんですよ。
それでも、お家で一人でってなるとまだ不安はあると思うので、何回か、みどりと
ご一緒してみましょうね。
今後。。。。少し後伸ばしになっていた新婚旅行へ行かれるとのこと。
楽しんで。。。。無事にお帰りになってくださいね・・・・🩷
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