今年のうちに、マスターしておきたいお料理を年末まで頑張って作ってみよう。『デミハンバーグ』💖

クリスマスが終了して、激寒な感じの年末となってる福岡です。。。。

この後、大晦日までは、『今年のうちに是非、マスターしておきたいお料理』って感じで

皆さん、頑張ってお料理してくださってます。

今回は、マスターしたいお料理ランキングかなり上位の『ハンバーグ』を作ってみます。

年末に実習しておくと、お正月のお休み期間に復習出来ますよね★

初めて一から自分で作る、ハンバーグ。初めてのことがいっぱいですが、頑張りました！！

こんな感じで・・・・・

さてと。。。クリスマスが無事に終了して、一息つきたいみどりではありますが。。。

これから年末までの期間は、『今年中に是非このお料理をマスターしておきたい！！』

というご希望の生徒さんが、いらして下さってます。

さむ～～～～～～い福岡、気温が３度とかなってます。が、そんな中でも頑張っていらして下さった、

頑張るメンズの生徒さん、Ｓさんとご一緒にお料理します。

今回が初めての本格実習。品数も増えるし、今までの基礎実習のようにはいかないかも？？？

ご希望のお料理はこんな感じの献立で・・・・

・　デミハンバーグ　　　・　コーンスープ　　　・　シーザーサラダ

・　ほうれん草ソテー　　　・　きのこのピラフ

『今年のうちに、ハンバーグを習っておけば、お正月に実家に帰った時に復習できるし・・・』

なるほど、実家のキッチンで作ってみて、ご両親に試食してもらえるといいですよね？

『ただ、品数がいきなり増えた感じで大丈夫かな？とは思ってますけど・・・』

全然大丈夫ですよ、もちろん、みどりも少しお手伝いします。ハンバーグの手順やレシピだけは、

しっかり覚えてくださいね。あと、超カンタンで栄養価満点のほうれん草ソテーも

自分でもぱぱっと作れるようになりましょう！！！

さて。。。初めてのハンバーグ、焼き上がったみたいです☆彡ご紹介はピラフから・・・

ミキサー、超便利なので、よければ是非・・・・

サラダと、

自分で作ったシーザードレッシングです。

こちらがほうれん草ソテー、いろんな色があって綺麗ですね。

で、デミソースも赤ワインで希釈して。

それからの。。。。ハンバーグです。

たくさん、手順があって大変でした、でも美味しそうに完成しましたね。

『あっという間ではありましたが、いろんなことを一気に頑張って少し疲れました～～～～』

ですね、お疲れ様です。でも、作り終わったお料理を見て、『頑張った～～～💖』って思うでしょう？？？

『ですね、基礎実習の時よりしっかりごはん！って感じに出来上がりました・・・・』

復習は、一気にすると大変だから、一品、二品ぐらいから頑張ってみてください。

最後に、ちゃんとお皿に盛り付けるまでがお料理なので、そこは頑張って！！

実家でこれ作るときっと、驚かれると思いますよ☆彡