お重に詰め込まれてるときは『おせち』だけど、フツーにおうち晩ご飯に変身💖

年末に、頑張って作ったお重に入った『お節料理』

元日、２日とお重で楽しんだ後は、ばらしてフツーのおうち晩ご飯に変身させてしまいましょう！！

お重に入ったままだと、いかにもお正月のお料理！！！という感じではありますが、

よく考えると、お重の中のお料理の多くのお料理は、

フツーにおうち晩ご飯の一品として十分に使えるもの、ばかりなんですよね。

中には、少しアレンジして感じを変えたものもあったりしますが・・・・・

変身後は。。。こんな感じです。

一番使いやすいお重の中のお料理が『鰤照り』ですね。

レンチン、してもいいのですが。。。。出来れば、軽くフライパンで焼いて温め直した方が

より美味しそうになります。

ちょこちょこ作ったお正月のお料理は、可愛く盛り付け直して。

がめ煮や、お煮しめは、一品料理として扱いましょう。

そうそう、余りがちなお煮しめは、あっという間に・・・・お吸い物に変身します。

お椀に盛り付けて、お出しを注ぐだけで・・・・

久しぶりに、フツーの白いゴハンが食べたくなるころ、ですよね・・・・

お屠蘇のセットとかがバックに移ってなければ、フツーのおうち晩ご飯です☆彡

飽きないように、余らさないように、

見た目を変えて食しましょう。