お野菜、たっぷりな感じで超ヘルシーなおうち中華セットはいかがでしょうか????
『中華のお料理って、大好きだけど少し油が多めでどうかなって思うんですけど・・・・』
という固定観念をお持ちの方、意外に多いのではないでしょうか?
もちろん、基本的に炒め物のお料理が多いので、そういうイメージなんだと思うのですが・・・
献立、お料理の選び方によっては、超ヘルシーな感じで仕上げること、可能ですよ☆彡
使う材料に思いっきりお野菜を使って!!!
そして、炒め物お料理は一品にしましょ!!
すると。。。。こんな感じに出来上がります💖
な~~~~~んだか、ジメジメ模様の福岡・・・・・
さては。。。。梅雨入りしたのかな????
山笠が走り終わるまでは。。。福岡って基本、梅雨ですよね・・・・・
そんな中、いらして下さった生徒さん、Nさん。
『前回、実習で作ったお料理も家族に好評でした~~~~💖』
と、おっしゃっていただけて良かったです☆彡
今回は。。。。ヘルシーな感じの中華のカテゴリ-にチャレンジです。
献立はこんな感じにしてみました。
・ 八宝菜 ・ ピリ辛きゅうり ・ バンバンジーサラダ
・ トマトと卵のスープ ・ ザーサイ混ぜご飯
ヘルシーをテーマにした中華のお料理のラインナップですね。
どうも。。。中華のお料理は油が多い!!!というイメージが先行しますが、
炒め物のお料理を一品にして、後はお野菜を中心に考えてみました。
ので。。。。今回はチャーハンはありません💦の代わりに美味しいザーサイご飯にします。
『中華のセットの時って副菜に困るんですよね・・・』って方も多いでしょう。
ので、簡単なきゅうりのお料理と、
ド定番の『バンバンジーサラダ』を作ってみます。
さて。。。。中華のお料理、出来ましたよ~~~~ご紹介しましょう。
最初に、意外とハマってしまう、、、ザーサイごはん。
あっという間に作れる。。。止まらないピリ辛きゅうり。
トマトと卵の相性って、本当に◎だと思います。
ちゃんとタレも自作しましょうね💖
せっかく作ったタレは無駄にしないでチキンに絡ませて。
お野菜、い~~~~っぱいで、八宝菜。
おうち中華にしてみたら。。。。こんなにヘルシーに出来上がりました~~~~
『ホントにお野菜だらけになってますね、でもいい感じです!!!!』
お野菜ばかりと言っても、ちゃんと豚バラもたくさん入ってるし、ささみもありますよ。
『バンバンジーのタレも自作できるんですね』
そう、このタレ、意外に便利なタレで、いろんなお野菜にかけて戴いても美味しかったりしますよ。
『家族が今日もすごく楽しみにして待ってるので、早く帰って食べたいです!!』
今回も好評を戴ければ。。。。幸いです💖
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