トロトロだから冷めにくい、しかもしっかり辛さを付けた麻婆豆腐は、寒い時期の特別料理💖

ひっさしぶりに。。。寒い冬。

暖冬だっていいつつ、寒い時はやっぱ、寒いんだなぁ。。。なんて思ってる今日この頃・・・

作るお料理は、とにかくカラダが温まる感じがいいですよね？

暖かい感じのお料理。。。。いくつか思い当たるんじゃないかって思うんですけど、

とろとろで、しっかり辛いお料理なんかも温まりそうな気がしませんか？？？

今回は『辛いお料理』で代謝をあげて寒さに対抗したいなって思います、

しっかり辛めの『麻婆豆腐』、いかがでしょう？？？？

『センセー！！！手が凍りますよ～～～～💦』っておっしゃいながらいらして下さった

生徒さん、Ｔさん。今回ご一緒してくださいます。

『なんか、カンタンで暖まる感じのお料理ってないですかね？？？？？』

と、お伺いがあったので、これは！！と思ってお勧めしたお献立。こちらです☆彡

・　麻婆豆腐　　　　・　中華春雨サラダ　　　・　中華風もやし胡麻和え

・　シイタケ卵のスープ　　・　ホタテ中華炊き込みご飯

？？？中華？？？って思われるでしょう。

が、しかし！！！！中華の『とろみ』って寒い時の強い味方になるんです。

なぜなら、結構長時間、温かいままで召し上がることが可能なんです。

さらに、小さな土鍋などで温めるとさらに、温かいままの温度が保てたりしますよ。

そして、『辛い』というのもカラダが温まるコツだったりしますね。

両方兼ね備えた『麻婆豆腐』は、まさに今の寒い時期に食べていただきたいお料理です。

中華のカンタン副菜を２品これは。一生ものですから是非マスターしましょう！！

いい感じに完成した感じですので、ご飯からご紹介。

お惣菜コーナーで売ってるまさに、これ！！！！

もやしは出来れば豆もやしを使ってみて☆彡

とろみは、スープでも活躍します。

そして。。。。麻婆豆腐！！しっかり辛めです💖

簡単で暖まるおうちごはん、中華バージョンです☆彡

『へ～～～こんなに簡単に麻婆豆腐って作れるんだってちょっと驚きです！！！！』

市販の『素』をつかって作る時間とあまり変わらない。。。。ので、是非自作オススメですよ。

『お惣菜も、これなら自作出来そうですよ。こういう感じ、地味に美味しくって好きかも？』

なにも、お惣菜買わなくっても、いいんじゃないかな？？？

ちゃんと盛り付ければ、十分に豪華なおうちごはんになった！！！！

是非、自分のお料理になるように。。。。復習してみて！！