![料理教室マンツーマン麻婆豆腐セット盛り付け](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/CFD5FB64-EFA2-4FFE-AD42-99DDFEE47664.jpeg)
トロトロだから冷めにくい、しかもしっかり辛さを付けた麻婆豆腐は、寒い時期の特別料理💖
ひっさしぶりに。。。寒い冬。
暖冬だっていいつつ、寒い時はやっぱ、寒いんだなぁ。。。なんて思ってる今日この頃・・・
作るお料理は、とにかくカラダが温まる感じがいいですよね?
暖かい感じのお料理。。。。いくつか思い当たるんじゃないかって思うんですけど、
とろとろで、しっかり辛いお料理なんかも温まりそうな気がしませんか???
今回は『辛いお料理』で代謝をあげて寒さに対抗したいなって思います、
しっかり辛めの『麻婆豆腐』、いかがでしょう????
![料理教室マンツーマン麻婆豆腐セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/32FC2698-7FFD-45A8-96E0-B8EB6A636407-1024x768.jpeg)
『センセー!!!手が凍りますよ~~~~💦』っておっしゃいながらいらして下さった
生徒さん、Tさん。今回ご一緒してくださいます。
『なんか、カンタンで暖まる感じのお料理ってないですかね?????』
と、お伺いがあったので、これは!!と思ってお勧めしたお献立。こちらです☆彡
![料理教室マンツーマン麻婆豆腐セット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/6E32EE12-0CB0-4655-8A23-609FE948BB11-1024x768.jpeg)
・ 麻婆豆腐 ・ 中華春雨サラダ ・ 中華風もやし胡麻和え
・ シイタケ卵のスープ ・ ホタテ中華炊き込みご飯
???中華???って思われるでしょう。
が、しかし!!!!中華の『とろみ』って寒い時の強い味方になるんです。
なぜなら、結構長時間、温かいままで召し上がることが可能なんです。
さらに、小さな土鍋などで温めるとさらに、温かいままの温度が保てたりしますよ。
そして、『辛い』というのもカラダが温まるコツだったりしますね。
両方兼ね備えた『麻婆豆腐』は、まさに今の寒い時期に食べていただきたいお料理です。
中華のカンタン副菜を2品これは。一生ものですから是非マスターしましょう!!
いい感じに完成した感じですので、ご飯からご紹介。
![料理教室マンツーマンホタテ炊き込みご飯](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/3349DACE-5C87-4961-BC3D-204C97B8E543-1024x768.jpeg)
お惣菜コーナーで売ってるまさに、これ!!!!
![料理教室マンツーマン春雨サラダ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/3A7679B1-B13F-4CFA-A28B-AC5224C91E97-1024x768.jpeg)
もやしは出来れば豆もやしを使ってみて☆彡
![料理教室マンツーマンもやし胡麻和え](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/295F5AC7-2A0A-4B12-9F1A-71D7E23E30EC-1024x768.jpeg)
とろみは、スープでも活躍します。
![料理教室マンツーマンシイタケ卵スープ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/CBE86AC9-3B44-4BBE-B78C-DAAEC13DC13D-1024x768.jpeg)
そして。。。。麻婆豆腐!!しっかり辛めです💖
![料理教室マンツーマン麻婆豆腐](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/ED457049-B699-470A-9E95-4A64705D8088-1024x768.jpeg)
簡単で暖まるおうちごはん、中華バージョンです☆彡
![料理教室マンツーマン麻婆豆腐セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/1AD36EC9-0634-4183-B064-C6390756A91B-1024x768.jpeg)
『へ~~~こんなに簡単に麻婆豆腐って作れるんだってちょっと驚きです!!!!』
市販の『素』をつかって作る時間とあまり変わらない。。。。ので、是非自作オススメですよ。
『お惣菜も、これなら自作出来そうですよ。こういう感じ、地味に美味しくって好きかも?』
なにも、お惣菜買わなくっても、いいんじゃないかな???
ちゃんと盛り付ければ、十分に豪華なおうちごはんになった!!!!
![料理教室マンツーマン麻婆豆腐セット盛り付け](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/01/CFD5FB64-EFA2-4FFE-AD42-99DDFEE47664-1024x768.jpeg)
是非、自分のお料理になるように。。。。復習してみて!!
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