![料理教室マンツーマンチーズバジル豚カツトマトソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/9DF289F7-980C-4B3F-BAF1-456B96CB540D.jpeg)
そろそろ、連休スタートですよね?でも通常通り勤務の方もいらっしゃいますよ、この時期、しっかりお料理頑張ろう!という洋風セットを💖
わ~~~なんだかウキウキの時期がやって来ました~~~って方も、そうでない方も
いろいろいらっしゃるこの時期。こういう時こそ頑張ったおうちごはんを作って
癒されたいっていう考え方もいいんじゃないかって思います☆彡
今回は、はさんで!!シリーズを洋風でチャレンジしてみます。
頑張ってソースも作っちゃいます。
連休中に、こんな感じのおうちごはんを作れる女子!!素晴らしい感じでしょう???
![料理教室マンツーマンチーズバジル豚カツトマトソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/9DF289F7-980C-4B3F-BAF1-456B96CB540D-1024x1024.jpeg)
こんなお料理です!!!!
は~~~~い💖今回のみどりのお教室、お料理ご紹介します!!
いらして下さった方は、2学期の生徒さん、Mさん。
なが~~~~~~い連休の方も多い中、
『なんか、全然通常通りな感じで、ちょっといつもより休み多めくらいなんです』
連休にはならなかった感じの彼女。でもいつもより少し時間は出来そう!ってことで
頑張った感じのおうちごはんにチャレンジします。
献立はこんな感じ。。。。
![料理教室マンツーマンチーズバジル豚カツセット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/EF519D7B-A103-4330-AE36-FBFD4CC9C6ED-1024x1024.jpeg)
・ チーズバジル豚カツ トマトソース ・ エンドウアンチョビガーリック
・ レタススープ ・ エビとエリンギマリネ ・ アスパラたけのこピラフ
頑張った献立です!!!はさんで!シリーズで、トンカツを揚げます。
さらに、よく合う感じのガーリックトマトソースも一緒に!!!
『まだまだ揚げ物料理に自信が持てなくて。。。。はさんで揚げる、ハードル高そう💦』
いえいえ、今回は意外とイケるかもしれませんよ。
なぜなら、少ない油で出来る揚げ物料理ですから。ただ。。。はさんでシリーズですから
しっかり衣をつけてないと。。。。かなり油はあねちゃうかも、です。
大好きなエビをタップリ大量に使っちゃってマリネも一緒に!
『明日、彼氏に揚げ立て豚カツを食べさせたいんですけど・・・・』
と言うことで、1つとんかつ&余りものでちび豚カツを今日は揚げて、練習してから
明日、彼氏さんに揚げ立て豚カツを!というプランでいきま~~~~~す☆彡
さて、揚げ物は上手く行ったかな?ご紹介はピラフから・・・・
![料理教室マンツーマンたけのこアスパラピラフ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/4D9F5543-A76A-4AA8-A8D1-EBB07E29A4E1-1024x1024.jpeg)
大量レタス、でもレタスのお味がしっかりスープに・・・・
![料理教室マンツーマンレタススープ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/62887F95-9601-48F2-81F8-63373E0001C8-1024x1024.jpeg)
エリンギと下処理したエビはさっと炒めてからマリネに。
![料理教室マンツーマンエビエリンギマリネ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/F574F432-2E78-45A0-9D8D-E59EE6E4A153-1024x1024.jpeg)
とてつもなく。。。。いい香りで。
![料理教室マンツーマンエンドウアンチョビガーリック](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/2AE2AEB6-B0E0-454C-8671-9541137C2113-1024x1024.jpeg)
こちらがガーリックトマトソースで、
![料理教室マンツーマントマトソース](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/BE00D091-705A-4B79-A34C-AC75B6B50001-1024x1024.jpeg)
揚げ立て、練習豚カツがこちらです。
![料理教室マンツーマンチーズバジル豚カツ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/9AFEEC16-B2A3-48EE-AAB3-E442342CFA42-1024x1024.jpeg)
すっごく、豪華に頑張ったおうちごはん、洋食とんかつセットの完成💖
![料理教室マンツーマンチーズバジル豚カツトマトソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2023/04/A7C2440A-B13C-4F8B-AA9E-DD234DC8A565-1024x1024.jpeg)
『わ~~~💖超豪華版で出来上がりました。。。今すぐ食べたい・・・・・』
ですね、今回の揚げ物、意外と簡単だって、でしょう????
『はい、油の量が少なくてできるのでそこはいい感じ、でも揚がってくると肉汁が・・・・』
これはある程度仕方がないんです、だってはさんでますからね。
そこをあまり驚かないで、冷静に対処してくださいね。
『わ~~明日、彼のとんかつ、上手に揚がるかな????』大丈夫ですよ、
今回、問題なく揚がっているから自信をもって!!
これだけ頑張ったおうちごはん、時短で作れるように練習できれば。。。いいですね。
明日、頑張って💖
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