そろそろ・・・・ちょっと『甘いモノ』が食したくなってきませんか?そういう時は・・・・💖
基本的に、ほぼ、自ら甘味系に手を出すことのない、みどりなんですけど。。。
この時期だけは少し特別☆彡
何故かというと、お正月のお料理って、塩分高い系のモノばっかり、なことに
お気づきでしょうか?
古来の日本のお料理。
お米を美味しく戴くための一番の味付けは『塩』
なので。。。。日本の調味料には。。。。多大な塩分が入っているのです。
なので。。。。お正月ずっとお正月のお料理を食していると、
『甘いモノ、食べたい!!!!』ってなるわけです。
で、みどり的に一番好ましい『甘いモノ』となると、『ぜんざい』になるんですよね☆彡
で。。。。こんな感じ。
そして、マストでなけれなならないモノが、こちら。
お茶も。。。。しっかり美味しく入れましょう!
おぜんざい・・・・美味しい♡
が。。。自作でおぜんざいを作ると、『甘さ加減』を自身に合わせることができるので、
これは。。。美味しい💖
市販のモノや、お店のモノは。。。若干、甘さがTOOMUCHなんですよね💦
美味しい丁度良い甘さ加減の『おぜんざい』
最高でございます・・・・・
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