気合の入ったお料理を頑張りたい！選んだ献立は『おろしハンバーグ』です💖

カンタンスピード料理希望の方もいらっしゃれば、気合入ったお料理をご希望される

そういう生徒さんもいらっしゃいます。少しレベルが、でハードルの高いお料理でも

チャレンジをしたい！とリクエストがあれば、応じるのがみどりのお教室です。

簡単でも気合の入ったお料理でも、美味しく食せることが大切ですよね・・・・・

おうちでお待ちになってくれてる試食人さんの為にも。。。。頑張ってチャレンジします！！！！

おろしハンバーグ、こんな感じです。。。。。

さてさて。。。。６月に入りまして。。。。

今月の電気料金の額が大変気になるみどりではありますが・・・・

お教室は、快適に生徒さんが実習できるよう、心がけておりまする。

で、今回のお料理のご紹介、ご一緒してくださるのは、生徒さん、Ｓさん。

頑張るメンズの生徒さんです。基本的に、お孫さんが喜んで食してくれるような

お料理を学習したいとおっしゃってますが・・・・・

で、選んだお料理がハンバーグ、なんですよね。。。。

献立はこんな感じです。

　　　　　　・　おろしハンバーグ　　　　・　きのこたくさんの卵とじ汁

　　　　　　・　春雨とエビの酢の物　　　　・　ちょっと茄子味噌

なかなか。。。ハードルの高いお料理のリクエストなんです、かなり頑張らないと。。。

が予想されるんですけれど、喜ぶお孫さんたちの期待に応えるため。。。。頑張る。

みどりのヘルプを織り込み済で、チャレンジしたいと思います。

ジメジメってしてる日も増えてきた昨今、さっぱり酢の物のお料理も１品つけて。

副菜的に。。。。美味しくなってきた茄子を使って、ちょっとだけ「茄子味噌」も添えましょう。

４つ分のハンバーグ、、、、、なかなか大変かと思いますが。。。。気合ですよ！！！

なんとか。。。。完成までたどり着きましたよ～～～～

ご紹介しましょう！！まずは大量のきのこ。。。。旨みたっぷりのかきたま汁です。

こちらは。。。。さっぱり目、春雨酢の物。

茄子の取り扱い、これからの季節に向けて。。。覚えておいてくださいね。

そして。。。。頑張りました！！ハンバーグです☆彡

柔らかく、そしてジューシーに焼き上がってると。。。思いますよ💖

『センセーがおっしゃったように。。。確かにレベルがかなり高かった感じです💦』

ですね、ハンバーグっていうお料理、これかなり奥が深くって。。。。

でも、何回も何回もチャレンジしていく毎に、どんどん美味しく作れるようになって行く

そんなお料理でもあるんです、今回は和風におろしハンバーグにしましたが、

是非是非、次回はデミハンバーグでリベンジしてみてくださいね。

頑張っていきましょ！！！💖