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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマンサバカラフル野菜あんかけセット

食欲がイマイチでも、しっかり食せるように、あっさりと、しっかり味の両刀です、サバのお料理💖

最近、、、、食欲がイマイチ💦って感じてらっしゃる方、いらっしゃるはず。

この気候で、この湿度です、当たり前と言えば。。。当たり前かもしれない・・・でも、

今のこの時期にしっかり食事を取れてないと、暑い夏に確率高くバテます。

なので、、、いろんな味をごはんに取り入れて、食が進むように。。。。工夫してみましょう。

さらに、栄養のバランスも大切です。あっさりしたものばかりにならない工夫も。。。ね。

お肉もお魚も使って、こんな感じのおうちごはんにしてみました。。。。

料理教室マンツーマンサバカラフル野菜あんかけセット

かなり、ムシムシな感じ、というか、かなりムシムシな感じ。。。な一日。

どんな方でも。。。食欲が減退しそうな、やばい気候です。

いらして下さった生徒さん、Aさん、彼女も。。。。少し元気がなさそう💦

『なんか、食欲が出なくて。。。冷たいモノとか、あっさり目とかばかりになってしまって💦』

それは。。。あまりいい傾向ではありませんね。こういう時だからこそ、しっかり食さないと!!

味付けや、いろんな種類の食材を使って、元気の出る感じのお献立、オススメしてみた!!

料理教室マンツーマンサバカラフル野菜あんかけセット献立

       ・ サバのカラフル野菜あんかけ  ・ ガーリックチキン

       ・ タコきゅうり酢の物  ・ きのこ卵汁  ・ 小松菜ごはん

食材も、お肉、お魚両方使います。そして、味付も、あっさり目、ガッツリ目、両方です。

みどり的に、食欲がイマイチの時。。。食欲をそそる香りで解決ってことをしてみます。

例えば。。。。そう、『ガーリック』です。これ。。。なかなか効きます。

なので、チキンはガーリックの風味をしっかりつけます。

さっぱり目は酢の物。これは食しやすいですよよね?

お魚は、食べやすく、カラフル野菜のあんをかけて食してください、食べやすいですよ。

さて。。。。出来上がり、ご紹介しましょう。まずは栄養価満点ご飯です。

料理教室マンツーマン小松菜ごはん

こちらはタコきゅうり、酢の物。

料理教室マンツーマンタコきゅうり酢の物

少し生姜の風味を効かせてみましょう、卵でとじて。。。。

料理教室マンツーマンきのこ卵汁

いい香り。調理中からこの香りで、、、食欲を誘って・・・・・

料理教室マンツーマンガーリックチキン

カラフルなお野菜。これだけでも、食す価値あり。

料理教室マンツーマンカラフル野菜あん

サバも、かりっと香ばしく焼くと食欲があがりますよ~~~~~

料理教室マンツーマンサバ

ゆっくりでもいいです、飲みながらでもいいです。しっかり食してくださいな☆彡

料理教室マンツーマンサバカラフル野菜あんかけセット

『本当ですね、ガーリックの香りが漂うだけで、なんだか食せそうな気がしてきます』

食欲が落ちた時に、この作戦はかなり効果アリですよ、それに栄養も摂取できます。

『酢の物は絶対、食べれそうですよ、ただ、こればかりになることがNGなんですよね?』

そうそう、色々食べる中に、1品あるのがいいのです。

『なんとか。。。食べれそうな気がしてきました、頑張って戴きます!!!!』

ですです。今、しっかり召し上がっておいてくださいね💖

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