みどりのブログを見て・・・これ作ってみたい！！リクエストが急増中な『オムライス』です💖

生徒さんの中には、。かなりの頻度でみどりのこのブログを見てくださってる方が多くて。。。

大変、みどりは嬉しい限りなのですが。。。。。💖

そもそも、このブログは、生徒さん皆さんが頑張って作ったお料理を是非是非紹介したい！

と言う気持ちと、献立にお困りの方にご提案のつもりで始めたことなのですが・・・・

中には、『ブログにあったあの料理を絶体に私も作ってみたい！！』というリクエストに繋がり

そのお料理がすごく可愛かったりすると。。ちょっと「集中」でリクエストを戴いたり

しちゃいます💦全然かまわないんですけどね☆彡

そんなブログからのリクエストのお料理。。。。作ってみました！！こんな感じで。。。。

すっごく、みどりのおうちから近いとことにお住いの生徒さん、Ｓさんが

実習にいらしてくださいました～～～～～歩いて、３分ぐらいの距離にお住まいです。

『センセーのブログ。。。観ました～～～あれ、作りたいです私も！！！！！』

と、リクエスト頂いたお料理が。。。そう『オムライス』、最近人気なんです。

といっても、卵で巻くタイプじゃなくて、乗せるパターンなんですが。・・・・

ちょっと卵に細工をするので、硬いたまごのオムライスではありません。

献立はこちら。。。。

　　　　　　・　なんちゃってオムライス　　　　・　かぼちゃポタージュ

　　　　　　・　きのこのマリネ　　　　　・　スプラウトとナッツのサラダ

『あのトロトロのオムライスの卵。。。どうやって作るんですか？？？』と興味は卵。

しっかり溶いた卵に。。。。ちょっと細工して、ふわトロの『スクランブルエッグ』を作ってる

んですよね、それを美味しく作ったチキンライスを型に入れてお子様ランチ風にして

その上に、、、乗せてます☆彡時間がたっても。。。卵が硬くならないのが特徴ですよ。

ちょおと同系色になっちゃいましたが、スープはパンプキンで！！

みどりおすすめ食材、ブロッコリースプラウトとナッツでサラダを作りました～～～～～

上手く卵が作れて。。。。完成です。

ご紹介は、ソテーしたきのこで。。。マリネ。

カボチャは冷凍のモノで全然ＯＫなんですよ～～～～～

ナッツはクラッシュしてる方がサラダを混ざりやすいですね。

そして・。。。。。こちらが『オムライス』です！！上出来☆彡

これは。。。。盛り付けるのがかなり困難なお料理ですから。。。容器から食して！！

『なるほど。。。ですね。。。あの卵はこんな風に作っていたわけですね・・・・』

ネタが解っちゃったら、たいしたお料理では。。。ないんですよ。ただ、タイミングは大事。

卵は加熱の時間が長いとその分硬く固まっちゃいますから、もう、一瞬ですね。

『チキンライスのコツもわかって良かった～～いつもごはんがべちゃってなってて。。。』

自身で美味しいチキンライス作って、ふわトロ卵も作って、自作はちゃんと

可愛いお皿に盛りつけていただければ。。。。ってみどりは思います💖