思いっきり。。。。野菜が食べたい時のおうちごはん、オススメです。『八宝菜』💖

物価が。。。。どんどん上昇してる今年。。。。

何もかも、高くなってるし💦そんな中でも、しっかりバランスよくおうちごはんを食したい！

基本的に。。。。『野菜。。。しっかり摂取できてるとは思えないな。。。』って方。

意外と多いんじゃないかな？確かに夏は、美味しい旬のお野菜がたくさんありますよね？

でも、、、生のまま、食すとかなりの量になって、少し食べにくい気がしませんか？

そんな時は。。。加熱しちゃいましょう、思ってる以上に量を食べることが、、、出来ます！！

お野菜を食べよう！がテーマのこんなお料理、いかがでしょう？？？？

『センセー！！ごめんなさい、ちょっと遅れちゃいそうです💦』とのＬＩＮＥからスタートした

今回の実習。。。。いらっしゃるのは生徒さん、Ｓさん。

『ホント、すみません！！いつもは定時に終わるんだけど、今日に限って。。。。💦』

大丈夫ですよ、そういうことは。。。よくあることです、遅れそうだ！と思った時にすぐ

連絡いただければ。。。センセーも対応しやすいです。

献立はこんな感じなんです・・・・

　　　　　　・　八宝菜　豚バラ肉で　　　　・　春雨レタスサラダ

　　　　　　・　トマトレタス卵スープ　　　・　青梗菜海老オイスター炒め

献立をご覧になって。。。気が付かれましたか？そう、思いっきりお野菜特集、

ですよね～～～～☆彡それも、生のお野菜はあまりなくて、基本加熱します。

お野菜類は、生のままだと、かさばって。。。たくさん食すのが至難の業、なんです、

が、加熱したら。。。容積が小さくなって、、、たくさん食せます。いろんな種類の

お野菜をたくさん食したい時は。。。。加熱ありきで！！！

お野菜ばかりではバランスが悪いので、豚バラ肉や、エビとかしっかり使ってます！！

さて。。。。完成しました～～～～

ご紹介をしたいです、最初は・・・・夏らしくレタスも一緒に・・・・

しっかりトマトを煮込んで、爽やかな酸味をスープへ。

オイスターソース。使い方を知れば超便利です。

そして。。。。お野菜食べたい時の。。。。八宝菜です！！

テーマは完遂出来た感じ、、、かなりの量のお野菜、食べれますね。

『すっごく。。。ぜ～～～んぶが美味しそうなんです！！時短料理な感じで』

基本的に中華のお料理は、『炒める』が基本べースになるので、しっかりと下ごしらえを

しておけば。。。あっという間に作れる便利なお料理が多いんです。

『センセーがおっしゃってたように、ご飯かけたり、麺に乗せたり、いろんな食べ方します！』

ですね、たくさん作ったから。。。試してみて！、まずは中丼にしてね💖