連休の多い、この９月、一日ぐらいはおうちでまったり、がいいんじゃない？おつまみセットです💖

今月。。。。ホントに連休が多いですよね。。。。一月に２回も三連休って、多いでしょう？

あまり、連休とか関係ないみどりではありますが・・・・

フツーにお仕事されてらっしゃる方々には・・・・嬉しい連休でしょうね☆彡

いっぱい、お休みがあるわけなので。。。。中に１日、まったり外出しないでのんびりな一日が

あっても。。。いいと思いませんか？簡単な美味しいおうちごはんを作って。。。

しっかり飲んじゃう、なんて計画も悪くない！！！お料理はこんな感じで・・・・

今月。。。。最初の連休に突入してますよね。。。。

下界は。。。たいそうな人出なんでしょうが。。。みどりは籠ってますよ。

それに、連休中も生徒さん、いらして下さるので、全然普段通りな感じです。

今回のご紹介は・・・・恒例のおつまみセットを作るために、生徒さん、Ｉさんが

いらして下さいました！！！！！

『朝晩は涼しくなったかと思ったら。。。。暑くって💦』とおっしゃってます・・・・

『元気がなくなりそうな暑さだったから。。ちょうどセンセーと作るパンチのある料理がいい！！！』

と、おっしゃって下さってます。

献立はこんな感じ。。。。。

　　・　ガーリックシュリンプ　　・　チーズあっさりサラダ　　・　チキンレモンガーリック焼き

なんと。。。ガーリック祭りになってしまってますが。。。💦

『いいんです！！大好きガーリック♡たくさん使ってＯＫなんです』

丁度、暑さに負けそうになってたから、ガーリックは緒嬉しい！ということで。。。。。。

確かに、元気が出そうな感じです。

下ごしらえした『海老』は、ガーリック、桜えび、と一緒に揚げ煮するイメージで作ります。

チキンの方は、先にかりっと周りを焼いておきます。そして、美味しいガーリックオイルを作って

オリーブや、香草で香りよく仕上げます。

サラダは。。。極端にシンプルな味付け。他が。。。ガッツリ系だからね。

さて。。。出来上がりをご紹介します。

まずは・・・・・海老。。。。ダブルのエビで。。。

さっぱりサラダ、ほぼ生野菜、それもしっかり香りのモノではありますが。。。。

そして、チキン。塩分はブラックオリーブが担います。

絶対。。。飲み過ぎてしまうかもしれない。。。ヤバい感じのおつまみセットです。

『わぁ～～～これはいい！！！！このお料理だと、、、白ワイン。ですよね？』

ですね、、、みどりでも絶対白ワイン、それも辛口の冷えたものがベストでしょう💖

『これだけ、ガーリックだから絶対元気が回復しそうです、良かった～～～～』

でも基本的に、チキンもむね肉だし、エビだし、低カロリー系ですから、

ただ。。。飲みすぎにはご注意を☆彡