え～～～～！！ホントに、自作できるお料理だったんだ！！『ヤンニョムチキン』です💖

最近。。。。生徒さんからのリクエストのお料理に、韓国バージョンが増えた？？？

『センセーのブログ観てたら、韓国料理がすごく美味しそうで。。。。』というご意見や

『あの韓国料理って、自分で作れるお料理だったんですね・・・』というご意見を戴いてます。

韓国のお料理やさんで、メニューにあるお料理、ではなくって、韓国の方が、フツーに

おうちで作ってる家庭料理ぽい感じのお料理を作ってみたって感じなんですけどね・・・

意外と、最近は韓国のお料理の調味料も購入できるようになって来てるから、簡単に作れます。

今回は。。。。こんな感じで・・・・

『や～～～マジで、センセー！！今回は楽しみにしてきました～～～～～』

と、実習にいらして下さった生徒さん、Ｋさん。

このところ。。。。超頑張って婚活中の彼女なんですが。。。。💦

『ちょっと疲れてきました💦～～～なんだか不毛な感じです。。。。難しいです。。。』

確かに、ご縁、というにが、世の中で一番難しいのかもしれませんね・・・・・

『なので、張り切ってお料理作って、暫しの癒しを・・・・』とチャレンジします。

作るお料理リストはこんな感じ。。。。

　　　　　　・　ヤンニョムチキン　　　　・　チャプチェ　　　・　もやしナムル

　　　　　　・　わかめスープ　　　・　白ごはん

って感じの最近人気の韓国バージョンなんですよね。

『このヤンニョムチキンって。。。。韓国のドラマでよく見る奴！！！！』

ってホント、韓国の定番のチキンのお料理なんですよね。ちょっと辛い感じの味付けで

ご飯にも、ビールにもよく合う感じのお料理なんですよ。

『このお料理が。。。自作できるんですか？』と彼女は少し半信半疑なんですけど・・・・

これ、韓国のフツーのおうち料理なんですよ、後の副菜も本当に定番。。。。

作れるとお料理のレパートリーの幅も広がります！！！！

とっても『韓国な感じ』の香りが部屋中に。。。。ご紹介しましょう。白ごはんはフツーに。

わかめスープ。。。。超定番。

チャプチェも本当に定番、でもこれ和え物料理ですからね。

もやしとほうれん草のナムルに韓国のり！！！

そして。。。。こちらが。。。ヤンニョムチキンです。

わ＝＝＝＝マジですっごく美味しそうな韓国の家庭料理が。。。出来た！！！！

『香りからして、本当に韓国の香りがしてます、美味しそうです！！！！』

基本、韓国の味噌、コチュジャンベースの味付けが多く、さらにガーリックもふんだんに。

後は。。。。なんでもすりごまって感じかな？

昔、みどりは良く韓国に行ってたんだけど、、、、とある食堂の方からのレシピ受け売りです。

それでも、かんたんで美味しい韓国料理が作れちゃいますよ。

気にいったら、また韓国バージョン、作りましょ！婚活も負けずに頑張って💖