そろそろ。。。。忙しなくなってきて、お料理に時間をかけれない時の。。。。『麻婆豆腐』💖

さて。。。何とか頑張って、おうちごはん＆自炊を遂行している皆様。。。。

ただ、、、今月に入って、『なにかと忙しくって、仕事から帰る時間も遅くなってしまって💦』

と、自炊できてない言い訳を作ってないでしょうか？

ある意味仕方がないことかもしれないですが、ここが頑張り所なんですよ。時間がなくっても

もし、手早くパパっと美味しいおうちごはんが作れるのであれば。。。。続けれそうでしょう？

ので、今回のご紹介は、超パパっと料理、それも中華バージョンです。

こんな感じ、どう？？？？

『センセー！！なんだか列車のダイアが乱れまくってて、遅刻しそうです💦すみません。。。。』

とのＬＩＮＥが来ました、そうなんです、今回、ちょっと列車事故があったみたいで。

ちょっと遠方からお越しの生徒さん、Ｍさんからの連絡でした。

あらかじめ。。。事故をみどりは知っていたので、すべてのご予約の時間をずらしておいたので

全然問題はなかったですよ、いつも遠方から頑張って来てくれてありがとう☆彡

『最近、マジで仕事が忙しくって。。。。なかなか自炊が。。。出来てないです💦』と彼女。

そんな彼女に最適なおうちごはんの実習をしてみましょう。

献立はこんな感じなんです。

　　　　　　・　麻婆豆腐　　　　・　中華コーンスープ　　ささみきゅうり胡麻和え

　　　　　　・　中華風野菜サラダ　　　・　ネギチャーハン

超オススメ！！！慣れてくると１０分で作れてしまうようになる、中華のお料理、

それが麻婆豆腐なんです、豆腐とミンチ、材料もとてもシンプルで、栄養価も◎でしょう。

辛さも。。。気分で変えることができちゃう、スグレモノ、余ったらご飯にかけて『麻婆丼』に

変身しちゃいます。ささみも使い方をいろいろ知ってると、ヘルシーで安くて便利な食材。

『え？？中華のドレッシングって。。。こんなに簡単に自作出来ちゃうの？』

お野菜があれば。。。ぱぱっと混ぜて中華ドレッシングも、ね。頑張らないといけないのは。。。

そう、パラパラのチャーハン。ここだけは気合、入れましょう！！

さて、とても麻婆豆腐的ないい香りがしてきました～～～～ご紹介をスープから。

和えるだけなんです、ささみ、覚えました？

サラダは、冷蔵庫にあるお野菜で。

ドレッシング。。。。いろいろな種類が自作できると便利、でしょう？

パラパラしましたね。今回は一番シンプルなネギチャーハンで☆彡

そして。。。。麻婆豆腐、こんな感じ。。。。。

今回の中華セットなら、仕事からの帰りが遅くなっても作れますよ！！！！

『センセーが超時短料理っておっしゃってた意味が解りました～～ほんと、瞬殺でした！！』

自炊が出来づらくなる理由は、やっぱり調理に時間がかかることが要因でしょう。

じゃ、パパっと作れるお料理をレパートリーに加えれば解決しますよね？

『ただ。。。やっぱりチャーハンは練習しないとダメだと思います💦』

コツなんですけどね・・・・これは自身でコツをつかむしかないから。。。。ね。頑張ってみて！

忙しくっても。。。。頑張って自炊、続けてくださいね💖