ここまで大きな立派な『エビ』で作れたらいいですね♥

みどりのお教室。

中華のカテゴリーで、人気のあるお献立が、やっぱ、エビチリ♥

でもでも。。。。『エビって扱い方がわからなし。。。。。』とおっしゃる生徒さんも多い。。。。

それに、エビチリっていうお料理自体、『お店で食べるものでしょう？？？』みたいな・・・・

エビに、少しだけ奮発すると。。。。

おうち中華で、エビチリが。。。。。美味しく戴けます。

なので、、、、少し奮発して。。。。。

さて♡

いらして下さった生徒さんは、Ｉさん。

いつもお忙しくされてらっしゃる彼女、

さらに、お小さいカラダに、大きな荷物、がトレードマークな彼女。

『荷物、小さくしよう、とは努力するんですけど。。。。。』

みどりなら。。。肩がこっちゃって大変なぐらい。。。。。

でも、さすがに実習の時は。比較的小さめ？？？？

さて、彼女の今回のご希望が、

『美味しいエビチリとか、自分で作っちゃったりできるんでしょうか？？？』

は～～～～～い♥

お任せくださいな☆彡

ただ。。。。少し。エビを奮発して大き目のエビ、ご持参くださいね・・・・

献立は、こんな感じで。。。。。。

　　　　　・　ぶりぶりのエビチリ　　　　　・　もやしの胡麻中華和え

　　　　　・　中華風のコーンスープ　　　　　・　焼き豚チャーハン

さて。。。。この献立をちゃんとお店で全部注文したら？？？？？

結構なお値段になりますよね？？？

が、エビだけ、ちょっと張り込むだけで、おうちで戴けちゃいます♡

エビの下処理、しっかり覚えてくださいね。。。。。

あとは、いつでも使える中華の副菜と、

最近、大人気♥中華風のコーンスープで♥

さて。。。かなり豪華版で、完成いたしました☆彡

ご紹介しましょう！！！！

まず、本当に簡単でとっても美味しい☆彡

もやし、下処理だけが面倒だけど。。。。レシピはカンタン☆彡

これだけは練習が必要、かな？

これだけ大きなエビだと、食べ応えもある♥

色彩もきれいで、とってもＧＯＯＤです。

『エビ、奮発しただけ、ありますね。。。。ぶりぶり感が伝わってきます。。。。。』

ですね、頑張って戴いただけのことはあります、

ただし、少し面倒くさい下処理だけは、割愛しないで。。。。下さいね。

『あと。。。。このスープは、絶対にヘビロテ、ですよね♥』

そうなんです。。。。簡単で美味しい、これが一番、でしょう♥

『あとは、チャーハン、ですね、このレベルのパラパラ感が出来るように、練習します！！！』

はい、頑張って！！！