『揚げ物料理』であれば、使える必須アイテム、バッター液仕様で、『ささみ梅しそフライ』💖

揚げ物料理を。。。。。『ちょっと面倒だし、手が汚れちゃうから💦』と敬遠してる皆様。

前回も登場しましたが・・・・・『バッター液』を使って気軽に揚げ物してみませんか？

パン粉を使う揚げ物料理であれば使えますよ、バッター液、そしてカンタンに揚げ物衣を

つけることが出来て、ラップを使ったら手も汚れない・・・・

今回は、ささみに梅とシソをサンドイッチして、揚げ物、フライにしてみます。

副菜とかに、彩りを加えることも忘れないで、おうちごはん、こんな感じ・・・

今回のご紹介、ご一緒にお料理してくださる生徒さんは、Ｙさんです。

２学期の生徒さんである彼女、２学期の前半はとにかく時短料理うぃ極めてましたが。。。

そろそろ後半に突入・・・・

『そろそろ。。。揚げ物料理とか、少し手間のかかるバージョンにチャレンジしたいです☆彡』

と、ご希望がありまして。ここでみどりがオススメしたのが、

揚げ物、パン粉のフライではあるんだけど、これまた簡単に作れる一品なんです。

献立はこんな感じ。。。。。

　　　　　　・　ささみ梅しそフライ　　・　アボカドサラダ　　・　素麺かきたま汁

　　　　　　・　白菜塩昆布和え　　　・　梅ひじきごはん

そうなんです、またまた登場の「バッター液」なんです。さらに、今回はささみの

下ごしらえ、そう筋取りもいらない感じで、ラップにささみを並べて、さらにラップ。

上から棒でたたいて。。。。薄くささみを伸ばします。小麦粉を少し降った上に、梅とシソ。

折りたたんで、バッター液の登場です。それからのパン粉。

すべてラップの上で、ラップで包むように行うので。。。。手が汚れませんよ☆彡

『ＳＮＳで観たんです、ちょっとチャレンジしたくて・・・・』とのご希望で

しおっぺ、って感じの塩昆布で白菜と海老を和えてみました、合ってるかちょっと不安なみどり。

ささみのフライを揚げると完成です、ご紹介は梅のごはんから・・・

お吸い物にしました、具材はお素麺、かきたま汁風に・・・・

こんな感じでよかったのかな？塩分は塩昆布の分で。

アボカドの扱い方も知ってるとお得かな？

みどり的に、アボカドのサラダにはこのドレッシングがイケてると思う。

そして、こちらがささみ梅しそフライ！！！！！

時短ではなかったけれど、省ける手間は省いて作りました！！！！！

『衝撃でした、本当に。バッター液、本当に便利過ぎる！！！！』気に入って頂けて良かったです。

『手間がかかるからって思い込んではいけませんね』そう、思い込みはＮＧですよ。

アイデアで簡単に作れるお料理になるんだなって・・・思ってくださいね。省ける所は省いて◎

『アボカドって醤油、わさびが合うんだなってドレッシングで思いました』

イメージはそう、、、大トロ？？？

『ちょっと、フライものを作ることに挑戦してみたくなりました！！！！』

是非是非、パン粉系なら何にでも使えますのでお試しくださいな💖