オシャレに『メキシカン』、といえば、『トルティーヤ』、ちゃんと、自前で焼いてみます。。。

『夏』といえば。。。。

メキシカンな感じのプレートもいい感じ♥

ちゃんと、自前で『トルティーヤ』も、焼いて♥

スパイスの効いたお肉と、

ふんだんなお野菜、マキマキして、戴いてみたい！！！

忘れてはいけないのが、チーズ。

これで、オシャレにメキシカンです！！　　　　　　　　　　　　　　　　

『センセー！！何か夏らしい、お献立、ありませんか？？？』

と、最近あまり食欲がないと、

夏バテ気味な、生徒さん、Ｈさん。

『何作っても美味しくなくて。。。。』

ん～～～それはいけません！！

こういうときは、少し目線を変えて・・・・

『メキシカン』な感じはどうですか？？とご提案。

『え～～～～タコスっぽいのがつくれるんですか？？』

そうですね、タコスというより、トルティーヤなんて、いかがでしょうか？？

楽しみながら作れそうですし♥

こんな献立です♥

　　　　・　マキマキ用のお野菜、４種　　　　　・　トルティーヤ　　・がっつりチーズ

　　　　・　スパイシー肉味噌　　　　・　あっさりミネストローネ　　　　etc・・・

目先が変わって。。。美味しくいただけそうです♥

肉味噌を作ります。

夏バテ防止に、にんにく、チリペッパーをふんだんに入れて。。。煮込みます。

水分がなくなるませ煮込みましょう。

トルティーヤを焼きましょう。

大きめのフライパンで。。。。クレープを焼くイメージで♥

４等分にカットします。

こちらも、しっかりにんにくを炒めて、

夏野菜特にトマトをふんだんに使って、スープを作りましょう。

あとは、

新鮮なトマトをカット。

レタス、人参の千切りとかぼちゃのペーストを付けたら・・・

完成です！！

オシャレトルティーヤのプレートになりました！！

実食していきましょう。

ミネストローネは今回はかなりあっさり目。

お野菜とトルティーヤ。

カットトマトと、

チーズ、忘れないで♥

しっかり、スパイシーな肉味噌。

で、頑張って焼いたトルティーヤです♥

上手に巻いて。。。。

『これ、かなり美味しいです！！肉味噌、かなり辛いけど・・・』

しっかり、刺激はあったほうが夏っぽい♥

『でも、お野菜を一緒に巻くので、一緒に食べると、ちょうどいい感じです☆彡』

肉味噌だけいただくとたしかにかなりＨＯＴ☆彡

初めて、トルティーヤを焼いたにしては。。。

『すごく上手に焼けてますよね？？』

はい、とっても上出来。

こうやって、ワイワイ言いながらお食事をすると、

意外に食も進みます。

『友達を呼んで。。。。おうちでご飯会の時にいいですね♥』

是非是非、

今年の夏のうちに・・・・・