少しづつ、お料理の楽しさに目覚めてきた、かな？今回は、簡単で美味しいチキンのお料理を💖

先日のここの記事。。。。イクメンパパの奮闘お料理をご紹介しましたが・・・・

今回もメンズ、でも少し状況は違って来てます。

お子様の子育てが大変なママをお手伝いするためのイクメンパパのお料理ではなくて・・・・

今までおうちの事を頑張って来てくれた奥様への恩返しな感じのお料理。

それでも、新たに初めてのことにチャレンジするお気持ちは同じですよね・・・・

少しづつ、お料理が楽しくなってきた方の頑張ったお料理、ご紹介します。こんな感じで。。。。

『基礎実習は大変でしたが・・・・本格実習になって、俄然楽しくなってきました！！』

とおっしゃって下さってるのは、今回ご紹介する生徒さん、Ｎさん。

頑張るメンズの生徒さんです。

前回ご紹介のイクメンパパとは状況は違いますが。。。頑張って下さってます。

お仕事をリタイアされて、新たなチャレンジに選んだことがお料理。

『今まで一向きの事はすべて任せてきたから、今後は自分も。。。。。』

と、今まで頑張って来てくださった奥様への恩返しな感じのお料理です。

このお料理は本格実習２回目となる献立。。。。。

　　・　チキンレモンバターソテー　　・　白菜ベーコン豆乳スープ　・　エンドウセロリソテー

前回が和食、豚を使ったお料理だったので、今回はチキンを使った洋食系を頑張ります。

お買い物から、食材選び、調理に至るまで何から何まで初めての事ばかりの中、

『センセー！食材はこれで合ってますか？』とＬＩＮＥでのご質問もどしどし頂けてます。

わからないことは、どんどんこんな感じで聞いてくださるとありがたいみどりです。

まぁ、間違っちゃうこともお勉強ではありますけどね。

『世の中には。。。こんなにもいろんな食材が溢れてるんですね・・・・』との感想です。

完成品をご紹介しましょう。

まず、豆乳を使ったヘルシーなスープ。

今はこのお野菜を使うといいですよ、って感じの炒め物です。

そして。カリッとパリッと、レモンバター風味でチキンを焼きました！！！

前回同様に。。。。奥様から高評価、戴けるといいな・・・・

『本当にかなり料理って楽しいなって思えるようになってきました！！！！』

とおっしゃってます。確かに基礎実習の時は、思いっきり集中して頑張って覚えること

ばかりで余裕もなかった感じでしたよね？

『前に比べて。。。いろんな調理法があるんだとか発見ばかりで楽しいです。』

お料理はもちろん、基礎を知らないと困ることがたくさんあるので、頑張って頂きました。

これからはお買い物を含めて、違う感覚でお料理に取り組んで戴けるといいなって

みどりは思います、ご一緒に頑張りましょうね💖