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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン回鍋肉セット

お友達に手料理、食べてもらえるといいな☆彡お招き料理は、中華、回鍋肉💖

連休。。。。終了しちゃいましたね💦結構長いお休みだったから・・・・

通常運転に戻るのには少し骨が折れるかも???

今回のご紹介は、連休最終日に実習に頑張っていらして戴いた生徒さんとのお料理なんです。

ご家族とご一緒にお住まいの方は難しいかもしれないけど。。。。一人暮らしの方々。

是非是非お勧めは、お友達をお招きしておうちごはんを食べようシリーズなんです、何人かの

生徒さんが、このシリーズにハマってしまってますが・・・今回もそういう先駆けとなれるといいなって

みどりは密かに思ってます。こんな感じで。。。。。

料理教室マンツーマン回鍋肉セット

『ちょっと早めに到着しちゃいましたが。。。。大丈夫だったでしょうか?』

とおっしゃいながらいらっしゃった生徒さん、Kさん。

特にこれ、と言った予定がこの連休にない、ってことでしたので、最終日に実習をご予約

戴いたのですが・・・・『実は。。。。予定が入っちゃったんですよね💦』と。。。。

久しぶりに合うお友達からご飯のお誘い?もしかしたら。。。今回の実習のお料理、

そのご友人と試食ってなれば。。。いいんじゃないかな?なんてご提案。

お献立はこんな感じ。。。。

料理教室マンツーマン回鍋肉セット献立

        ・ 回鍋肉   ・ 春雨中華酢のもの  ・ きゅうりザーサイ海老

        ・ カニカマ卵スープ    ・ 白ごはん

もし。。。好き嫌いがそこまでない、そんなご友人なら・・ご試食戴けるといいんじゃないって

みどりは思います、もちろん、夕食を外食するなら明日のお弁当にしちゃえますね。

お招き料理の予定ではなかったので、、、かなりぱぱっと系のお料理のお献立。

まず、中華のカンタン副菜2品。さっぱり目とまったり系。

同じような、似たような味にならないように気を付けることがポイント。

で、思ってる以上に簡単な中華の1品、回鍋肉、もちろん手間のかかるレシピもありますが

パパっとレシピでも十分にご飯のお供になりますよ。ただ。。。。お招き料理としては

見た目の華やかさは。。。あまりないかな?

完成品をまずご紹介しましょう、ご飯は白ごはんで。

料理教室マンツーマン白ごはん

スープは、カニカマの赤と卵の黄色。そしてネギのみどりで彩りよくとろみ付き。

料理教室マンツーマンカニカマ卵スープ

副菜① 春雨使ってぱぱっと「さっぱり系」

料理教室マンツーマン春雨酢の物

副菜② 塩もみきゅうり、ゆでた海老、ザーサイで「まったり系」

料理教室マンツーマンきゅうり海老ザーサイ

豚ロース肉、キャベツ、ネギと来たらやはり回鍋肉、1択☆彡

料理教室マンツーマン回鍋肉

見た目は。。。。少し色合いがイマイチですが、お味は保証します!!

料理教室マンツーマン回鍋肉セット

『外食しに行くより・・・・試食の方がいい感じがします、その方が気楽でいいですよね?』

そうですね、そのお友達次第ってところでしょうか?

でも、今日、お教室にいらしたお洋服はかなり可愛い系で決めてきてるからもったいない?

『それは全然いいんですよ、とにかく友達と協議します!!!!』

最近、かなりお料理頑張ってくださってる彼女ですから、この感じでどんどんチャレンジして

戴けるともっと、お料理の楽しさを解れると思います。

ご一緒試食にしろ、お弁当おかずになったにしろ、しっかり味わってくださいね💖

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