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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン豚こま肉小松菜味噌炒めセット

そろそろ、ぱぱっと手際よく、時短でお料理を出来ないとって感じになって来ました『味噌炒め』💖

お料理で一番大切なことは。。。。とにかく楽しくお料理すること!!これに尽きます。

ひとり暮らしで、自分のごはんをちゃんと自炊する、簡単に時短ででも美味しく・・・・・

これでも十分なのではありますが・・・・状況は変わっていきますね。

一人、自分自身のお料理だけであれば、それでOKなのですが・・・ここにパートナーさんが

加わるとどうでしょう?

時短もとても気になるし、栄養バランスも気になるし・・・・今までの気ままなお料理では

すまなくなってきたら・・・・次のステップへ。。。進め!!!!

料理教室マンツーマン豚こま肉小松菜味噌炒めセット

さてさて・・・・結構、長い期間、生徒さんとしていらして下さってる生徒さん、Kさん。

『今日は超筋肉痛で。。。💦』とおっしゃいつつ、いらっしゃいました。

『弓道の体験レッスンに行ったんですけど・・・・思った以上にハードでした💦』とのこと。

ちょっと力が入りにくい感じでしたが、。。ここは頑張ってお料理します。

献立はこちらなんです。

料理教室マンツーマン豚こま小松菜味噌炒めセット献立

       ・ 豚こま肉小松菜味噌炒め  ・ ささみカイワレポン酢

       ・ 出汁巻き   ・ キャベツスープ  ・ 雑穀米ごはん

そう、、、彼女は過渡期に差し掛かって来てるんですよね。彼氏さんも出来て仲良しで。

そろそろ次の段階へ。。。ってところまで来ちゃってます。

『そうなんです。。。若干マズい状況だということに気が付きました。。。。』

今後。。。。お料理は、自身のためだけじゃなくって・・・・もう一人を考えないとってことに。

『一番苦手なことが、手際よくってことで。。。マイぺースでは行けなくなってきちゃって💦』

ので、超ぱぱっと料理を今後、作れると便利なお料理を組み合わせて今回は実習しました。

完成品はこんな感じなんです、ご紹介は雑穀米ごはんから・・・

料理教室マンツーマン雑穀米ごはん

少しヘルシー系も取り入れたいってことで、優しい味のスープ。

料理教室マンツーマンキャベツスープ

これは前回の復習を兼ねて。。。。

料理教室マンツーマンささみカイワレ

出汁巻きは・・・・これから何度でもリベンジしていきましょう。

料理教室マンツーマン出汁巻き

誰でもパパっと出来る、超お助けメイン料理です。

料理教室マンツーマン豚こま小松菜味噌炒め

時短料理だったでしょう?一番難しかったのが出汁巻き、かな?????

料理教室マンツーマン豚こま小松菜味噌炒めセット

『今回のメインは自作可能っぽいです!!下ごしらえもいらないし、便利☆彡』

そうそう、こういう得意って思えるお料理のレパートリーと増やしていかないと、ですね。

『出汁巻き。。。上手く巻けるといいなって思ってはいたんですけど・・・・・』

今回はちょっとみどりが助けちゃいましたね💦今後は、一人で出来るように練習しましょうね。

これからは、ただただ楽しく気ままにお料理って感じではなくって

効率的に、より簡単に、より時短で手際よくお料理していくことを前提に頑張って行きましょう。

みどりもお付き合いしますし、お手伝いしますからね💖

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