カンタンで、カッコよく見える、そんな人気のチキンの洋食をご紹介💖

多くの女子の生徒さんが。。。。ハマっちゃって。大人気メニューとなってる今回のお料理。

女子は。。。。本当にクリーム系のお料理、好きですよね☆彡

見た目、すっごく手間がかかってる感じ、なんだけど実は超カンタンスピード料理。

ほぼワンパン料理にカテゴライズされちゃうお料理なんです。お安い材料で作れることも

ポイントなのかもしれないですし、さらに鶏むね肉を使うことで、高たんぱくで低カロリーを

実現できてしまう。。。。人気が出ちゃう理由もわからないでもない。。。。

って感じでお料理ご紹介しましょ！

最近は、しっかり定時にいらっしゃることが出来るようになった生徒さん、Ｍさん。

少し遠方からのお越しの彼女。それでも超頑張っていらして下さってます。

『今日、会議が無くなって、ラッキーって思って実習に来ました💖』と張り切って下さって。

『ほんと、最近センセーと実習していて、お料理って些細なことを知ってるとうまくいくって思います』

いい所に気が付きましたね、そうなんです、ほんの些細なことを知ってて出来るかどうか。。

で、出来栄えも味も格段に違ってくるんですよ。

今回の献立はこちらです・・・・・

　　　　　　　　・　チキンクリーム煮　　・　ミネストローネ　　・　ペンネ

　　　　　　　　・　ブロッコリーアンチョビガーリック　　・　きのこマリネ

大人気メニューを彼女もチャレンジします。あえて。。。。主食をペンネにしてみました。

『絶対、ペンネとチキンのお料理のクリームとを合わせたら美味しそうだし☆彡』とのことです。

オススメしてますよ、ペンネでもマッシュポテトでもバターライスでも合いますよ。

『私が作るミネストローネが。。。。かなり酸味が強くて、イマイチなんです💦』

トマト系のお料理の酸味の消し方も些細な事として覚えておいてくださいね。

ピクルス、ではなくって、マリネを作ります、全然別物ですからこれは知識ですよ。

さて、かなりいい感じに完成しちゃいました～～ご紹介はペンネから。

シンプルに、エリンギシメジでマリネしてみました。

ブロッコリーはどんどん食して戴きたいです、エビとの相性も◎です。

酸味、、、、消えたでしょう？？？？

そして、大き目の鶏むね肉を使ってクリーム煮、にしてみました☆彡

可愛く盛り付けたら。。。。外食バージョンになりそうですよ～～～～～～

『またまたビックリなんです、あれだけ酸味が消せなかったミネストローネが・・・・美味しい♡』

それは良かった。酸味を消すために、砂糖とか、使ってはＮＧですからね。

『チキンの煮込みも、結構な量のガーリックを入れたのに。。。消えてる・・・・・』

消えた訳ではないのですが、いい感じに旨みに変えることが出来たってことですね。

『見た目からは想像できないぐらいのぱぱっと料理でした、これはすぐにおうちで作らなくっちゃ！』

是非是非、簡単で安くて美味しいので、おうちごはん用に何度でも・・・・

頑張ってみて💖