暑い中でも、意外につるつるとした食感なら食べれる？しっかり味の『チャプチェ』、作りました💖

あまりに暑くて、『食欲が・・・・💦』って方、この時期かなり多いんじゃないかと。。。。

でも、この時期にしっかり食しておかないと。。。。持ちません、カラダが。

かなりの汗をかいてると思います。ので、しっかり目の味付をしていいんじゃないかな？

その方が、『美味しい！！』を感じることが出来て、食も進みやすい。

さらに、食感。素麺とか、ざる蕎麦とか、そういったツルツル系、今、食べやすいですよね？

でも、冷たいお料理ばかりでは。。。。カラダの中が冷えてしまってよくないので、

食感はツルツル系だけど、ちゃんと温かいお料理はいかがでしょう？こんな感じで。

『お教室に行きたくて。。。。センセーのブログだけはしっかりチェックしてたんです！！！』

と、おっしゃるのは、生徒さん、Ａさん。少し久しぶりのご登場です！！！！

『なかなか、時間が作れなくって。。。。でも、ブログから気になるお料理はたくさんあって・・・・』

と、ブログチェックをして下さっていて、嬉しい限りです。

『子供のお弁当が始まってしまって。。。。おかずに困ってます💦』とおっしゃる彼女です。

ので、お弁当にも使えそうな。。。。こんな献立を作ります。

　　　　　　　・　照りマヨチキン　　　　・　チャプチェ

　　　　　　　・　もやしナムル　　　・　わかめネギ卵スープ

パパっと作れて、今までお弁当に入ってなかった感じのお料理を作ってみましょう！

暑いから。。。こういう時は、レンチンを多用することをお勧めしますよ。

もやしとか、ニラとか。。。。ラップしてチン！！！！冷ましてから、しっかり水分を絞って、

ナムルのタレで・・・・すりごまと一緒に混ぜたら、もう、１品、完成しちゃいます。

『わかめって。。。。炒めるイメージがなかったんですけど。。。？？？？？』

炒めると意外と旨みが出て美味しいのが、わかめですよ。ネギと一緒に・・・・いい香りに

炒めてスープにします。彩り野菜を炒めて、、、、スープで春雨を煮込んで！火を止めて合流です。

下味をつけた鶏むね肉。。。。片栗粉を付けて、とにかく両面焼く！照り焼きのタレで

コーティングしたら。。。。完成するのが照りマヨチキン！ご紹介しましょ！！

最初に。。。。わかめのスープ、卵はお好みで。

ナムルです、レンチンを覚えると簡単ですよ・・・・・

チャプチェ、です、春雨をタレで煮込むことがポイントなんです。

絶対。。。。お弁当にオススメの照りマヨ。冷めても美味しいことが◎です。

好き嫌いが結構あるお子様方でも。。。イケるんじゃないかな？？？

『照りマヨ、これは素晴らしくいい感じです。時短料理で美味しそうで！！』

そうですね、白ごはんとも相性がいいし、お弁当のおかずにはピッタリかもです。

『しっかり味のチャプチェも白ごはんに乗せて食べても美味しそうですよ、絶対』

そうです、そうです、チャプチェ丼ではありませんが、こちらもしっかり味なので白ごはんのお供

としては最適だし、お弁当に入れても◎かもです。

『この夏中に、もう少しお弁当シリーズを頑張って実習したいです！！！！』

ですね、出来るだけ、時短で簡単なお弁当シリーズ、頑張ってみましょ💖