おつまみ、大好きなご主人様とお友達に、気軽に作れるお料理をマスター！！メインは鮭で💖

皆さんは。。。。まだ覚えてらっしゃいますよね？少し前。。。。『コロナ』があったんですよ。

すべてのことがストップしてしまったあの時期・・・まだほんの少し前なんですけどね。

最近、またまたコロナが発生してるらしく・・・・困った感じで気を付けないと！！！

で、そのコロナ過では、お教室も対応に追われました💦生徒さんの何人かの方々は

長期お休みモードとなりまして・・・今回はそんなお休みモードから復活していらして下さった

生徒さんとの実習をご紹介します、こんな感じで・・・・

マジで。。。嬉しいご連絡でした！！コロナ過でお休みモードに入ってらした生徒さん、Ｈさんら

ご連絡を戴きまして・・・・最後１回の実習分を残してらして。

『あっという間のこの３年。。。いろいろありまして・・・・』

そう、既にご結婚されて２児のママさんになってらっしゃって。。。マジ驚きでした。

『主人が結構、友人を呼んで、飲み会するので。。。おつまみ的なお料理を是非・・・・』

と、リクエスト戴きまして・・・・お勧めのお献立を・・・・

　　　　　　　　・　鮭ガーリッククリーム煮　　　　・　ズッキーニ春巻き風

　　　　　　　　・　チキンハーブ焼き　冷製トマトソース　　　・　レタスナムル

食事、食卓というよりは、おもてなしも可能な感じのお料理、おつまみになる感じ。

をイメージして、オススメ料理をご案内いましたよ。

まずはお魚系で、ガーリック風味のクリームで煮る１品、意外に簡単で豪華ですから。。。。

チキンのお料理は、ハーブの香りでソテーします。そして、トマトとバジルで作る

冷製ソースをかけて食して戴きましょう。これも簡単で豪華に見える！！！

超おつまみな感じで。。。。ズッキーニとベーコンで、おつまみ春巻きを揚げてみました。

夏のお野菜。。。レタスでも１品作ります。

出来上がりました～～～なかなか見た目がいい感じに完成しました～～～

ご紹介を、レタスのナムルから。ぱぱっと料理、ですね。

次は、チキンのお料理。ただただ焼くのではなくって、いい香りを付けて・・・・

ソースも自作、夏らしく冷製で。

春巻き？と言っていいかどうか・・・・完全なるおつまみです。

そそて、鮭をクリームでで軽く煮ました！！！！

リクエストな感じのおつまみ風に仕上がってますでしょうか？？？？？

『結構、レシピ見ながらとか料理を頑張ってきたのですが・・・・こんな感じは凄いです！！！！』

カンタンなお料理を、豪華に手間がかかった風に見せる、これがコツですよ。

『どのお料理もすごく美味しそうで・・・主人が喜びます！！！！』

春巻きは中の具材を替えても全然作れますから。おつまみに困ったら。。。作ってみてくださいね。

最後のラスト実習。。。時間がかかったけれど、完遂出来て本当に良かった。

これからも頑張ってくださいね、応援してます💖