このお料理、絶対作ってみたかった！！！茄子で『ラザニア風』チャレンジ💖

ここの記事、基本的な目的は、ご覧になってくださった方に、こんなお料理、ありますよ、

ってう感じにご提案したかったってことと、頑張ってお料理作ってくれてる生徒さんに、

『わ～～～このお料理、私が作った料理だ！！！！』ってちょっとお料理の励みに

してほしかったってこと。そんなイメージだったんです。そして、『センセー！！次はあのブログの

お料理を私も作ってみたいです』とリクエストに繋がって戴けるといいなって思ってます。

今回はまさにそのパターンで。。。。

お料理、作ってみました！こんな感じで。。。。。

暑い中、いらして下さった生徒さん、ママさん生徒さんのＡさんです。

今年の夏は、かなり頑張って実習にいらしてくれてます。

『センセーのブログを見ていたら、あれも、これも是非作ってみたい！ってなって。。。。。💦』

いい傾向です、そのためのブログでもあるから。。。。

『で、是非チャレンジしたいお料理が。。。。。』とリクエスト頂いたお料理がラザニア風。

献立はこちらです。

　　　　　　　　・　茄子のラザニア風　　　・　チキンシート包み蒸し

　　　　　　　　・　人参シリシリ　　　　・　飾りこんにゃくおかか炒め

『ブログにありました。。。ラザニアは、ボロネーゼソース実習経験者に限る！！って』

そうなんです。このラザニアを実習するには、ベースのボロネーゼソースは必要で。

それも、出来れば自宅に冷凍ボロネーゼソースストックがあることが必要なんですよね。

『私、その条件を満たしてるので、是非是非頑張りたいです！！！！』とのこと。

そう、彼女は実習で作ったボロネーゼソースをめちゃリピって下さってるんです。

後は、お弁当に使える副菜をご希望で、偏食気味のお子様も食せる食材で作りました！！！

さてお料理、ご紹介しましょう。

最初に、これもリクエストのお料理、包み蒸し。

副菜①　人参大好きなお子様へ・・・・・

副菜②　まさかって思ったんですが。。。こんにゃくがＯＫ食材でした。

そして、大きな大きなグラタン皿に作ってみました！！

少し献立としては微妙？？？かもしれませんが。。。とにかく作りたいお料理をまとめて・・・・

『ボロネーゼソースの実習、しておいて良かったです！役に立つソースですよね・・・・』

ボロネーゼソースの実習の時に、このソースをマスターしたら、いろんな料理に使いまわせます、

と、ご紹介したんです。役に立って良かった～～～というか、まだまだ使えますけどね。

『お弁当に使えるお料理。２種類おしえて頂けて助かっちゃいました！！！！』

これから、どんどん弁当おかずに使ってくださいね。

後はレンチン、で今日は楽勝💖たまには楽をしてくださいな☆彡